Salad dengan ikan dan mozzarella tidak hanya akan memuaskan rasa lapar, tetapi juga menyegarkan di hari-hari musim panas. Satu set bahan yang berair akan menyegarkan dan memberi energi. Jika diinginkan, set produk standar dapat dilengkapi dengan kerupuk atau kacang pinus.
Itu perlu
- - ikan merah (salmon, salmon atau trout)
- - 5-6 tomat ceri
- - garam
- - 100 gram caper
- - 150 gr keju mozarella
- - salad daun
- - jus lemon
- - 1 sendok teh. l. moster
- - 1 kepala bawang merah
- - cuka balsamic
- - minyak zaitun
- - 1 sendok teh rempah-rempah untuk salad atau herbal Provencal
instruksi
Langkah 1
Potong fillet ikan menjadi irisan tipis atau kubus kecil. Sobek daun selada dengan tangan Anda. Potong bawang merah menjadi setengah cincin tipis.
Langkah 2
Tomat ceri bisa dibiarkan utuh atau dipotong dua. Potong mozzarella menjadi kubus atau gunakan keju khusus yang berbentuk bola-bola.
Langkah 3
Letakkan setengah daun selada di piring datar. Tata potongan ikan merah dan bawang merah di atasnya.
Langkah 4
Taburkan sedikit jus lemon pada benda kerja. Tambahkan caper dan keju mozzarella. Hiasi salad dengan tomat ceri.
Langkah 5
Bumbui hidangan dengan minyak zaitun dan cuka balsamic. Hanya satu dari bahan-bahan ini yang dapat digunakan jika diinginkan. Makanan dapat diletakkan di atas piring berlapis-lapis atau dicampur sebelumnya dalam mangkuk salad.
