Sehat, enak dan tidak sarat dengan bahan salad. Rangkaian produk yang tersedia memungkinkan Anda menyiapkan hidangan ini kapan saja sepanjang tahun.
Itu perlu
- Untuk dua porsi:
- - paprika merah Bulgaria - 2 buah;
- - tomat - 2 buah;
- - Keju Adyghe - 150 g;
- - minyak zaitun - 2 sendok makan;
- - jus lemon - 2 sendok makan;
- - satu set bumbu kering untuk salad - 1 sdm;
- - garam, lada hitam - secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Cuci paprika, olesi sedikit dengan minyak dan panggang dalam oven. Panggangan bisa digunakan, masak sampai agak kecokelatan. Setelah mengeluarkan cabai, bungkus dengan kertas timah atau masukkan ke dalam tas. Setelah 4-5 menit, lepaskan kulit dari sayuran, buang bijinya dan potong dadu tipis. Bagi tomat bersih menjadi irisan tipis.
Langkah 2
Panaskan wajan, olesi sedikit dengan minyak zaitun. Letakkan irisan keju di atasnya. Goreng mereka di kedua sisi. Ini harus dilakukan dengan cepat agar keju tidak gosong.
Langkah 3
Pertama, letakkan irisan lada di atas piring, taburi dengan irisan tomat, dan akhiri dengan keju panggang. Tuang dressing ke semua produk. Siapkan dengan minyak, jus lemon, merica dan garam. Hiasi salad paprika panggang dan keju Adyghe goreng dengan bumbu kering, sajikan.
