Cara memanjakan tamu Anda dengan kue buatan sendiri yang dipanggang dengan tangan Anda sendiri. Kue-kue ini sederhana dan cukup cepat untuk disiapkan.
Itu perlu
- -200 gr mentega (bisa diganti margarin);
- -200 gram gula pasir;
- -2 sdt gula vanila;
- -2 telur ayam;
- -400-500 gram. tepung;
- -1 sendok teh baking powder (Anda bisa mengganti 0,5 sdt soda kue);
- -4 sendok makan biji cokelat
instruksi
Langkah 1
Hancurkan gula dengan mentega dan gula vanila. Tambahkan telur ayam dan aduk. Tambahkan tepung dan baking powder ke dalam campuran. Bagi adonan menjadi dua bagian yang sama, dan tambahkan kakao yang diayak ke salah satunya dan aduk rata lagi.
Langkah 2
Selanjutnya, giling adonan dalam bentuk persegi panjang, tanpa menambahkan kakao. Sekarang gulung adonan kakao. Ukurannya harus sama dengan bagian pertama tes. Untuk kenyamanan, Anda dapat menggunakan cling film atau kertas roti. Pindahkan adonan yang digulung di atasnya ke adonan ringan. Ingatlah untuk mengukur ukuran film yang benar sehingga bagian terang dan gelapnya sama.
Langkah 3
Lepaskan film, gulung blanko menjadi gulungan dan masukkan ke dalam freezer. Dalam 10-15 menit, itu akan mengeras untuk kemudahan pemotongan. Keluarkan gulungan dan potong-potong 1 cm.
Langkah 4
Letakkan kue di atas loyang yang dilapisi kertas roti dan panggang pada suhu 180 derajat dalam oven selama sekitar 15-20 menit. Anda bisa menggunakan minyak sayur sederhana untuk melumasi loyang.
