Hidangan yang sangat lezat yang pasti akan menyenangkan seluruh keluarga Anda dengan rasanya!
Itu perlu
- - 2 bawang merah kecil, cincang
- - 1 bawang manis, cincang
- - 4 tangkai peterseli cincang
- - 2 sdm. l. minyak zaitun + pelumasan
- - 500 gr sosis cincang
- - 500 gram kue kering
- - 1 butir telur (kocok)
- - garam dan lada hitam bubuk
instruksi
Langkah 1
Panaskan oven hingga 220 ° C. Campurkan kedua bawang dengan peterseli. Panaskan minyak dalam wajan dan masak campuran bawang sampai lunak. Hapus dari panas.
Langkah 2
Campurkan bawang bombay dengan sosis cincang. Gulung adonan di atas meja yang ditaburi tepung dan potong menjadi 12 persegi panjang. Sebarkan daging cincang di atasnya dalam potongan yang lebih dekat ke salah satu ujungnya. Bumbui dengan garam dan merica.
Langkah 3
Olesi tepi adonan dengan telur kocok dan lipat persegi panjang menjadi dua untuk membuat roti kecil. Jepit ujungnya. Potong roti secara diagonal dan olesi bagian atasnya dengan telur.
Langkah 4
Letakkan roti di atas loyang yang sudah diolesi mentega dan panggang selama 20-25 menit, sampai adonan mengembang dan berwarna kecokelatan. Dinginkan sedikit. Sajikan hangat.
