Pai daging cincang tidak sulit disiapkan. Dapat disajikan di atas meja untuk liburan atau hanya untuk makan siang atau makan malam di rumah.
Itu perlu
- - kue puff 2 lembar;
- - daging cincang 500 g;
- - bawang 2 pcs.;
- - zaitun 100 g;
- - krim 100 g;
- - pasta tomat 100 g;
- - lada hitam bubuk;
- - mayones;
- - bawang putih cincang;
- - peterseli cincang;
- - minyak zaitun 3 sdm. sendok;
- - 1 sejumput pala;
- - garam.
instruksi
Langkah 1
Kupas dan potong bawang bombay. Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Goreng bawang sampai berwarna cokelat keemasan, lalu tambahkan daging cincang. Aduk, goreng selama 5 menit dengan api sedang.
Langkah 2
Tambahkan bumbu, krim, pasta tomat, peterseli, dan garam ke dalam wajan ke daging. Rebus selama 10-15 menit dengan api kecil. Potong zaitun menjadi potongan-potongan kecil, campur dengan isian daging.
Langkah 3
Gulung selembar puff pastry, masukkan ke dalam cetakan, taruh isian daging di atasnya. Sikat secara bebas dengan mayones. Gulung lembar kedua dan tutupi pai. Jepit tepi adonan. Buat beberapa tusukan di bagian atas untuk melepaskan uap.
Langkah 4
Panggang selama 25-30 menit dengan suhu 180 derajat. Anda dapat menghias pai dengan bumbu cincang segar.
