Gulungan itu ternyata sangat enak dan memuaskan. Dapat disajikan sebagai camilan pesta. Ini juga bagus untuk camilan hangat sepanjang hari.
Itu perlu
- - kubis 400 g;
- - bawang 2 pcs.;
- - daging cincang 400 g;
- - Keju feta 350 g;
- - kue puff 1 bungkus;
- - minyak sayur;
- - peterseli cincang 1 sdm. sendok;
- - lada hitam bubuk;
- - garam.
instruksi
Langkah 1
Hapus daun atas dari kubis. Potong halus. Kupas dan potong bawang bombay. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Goreng bawang sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 2
Masukkan kubis ke dalam wajan dengan bawang. Rebus kubis selama 10-15 menit dengan api sedang. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
Langkah 3
Panaskan minyak sayur dalam wajan terpisah, goreng daging cincang. Goreng selama 5-6 menit sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 4
Potong keju menjadi kubus kecil, campur dengan peterseli cincang. Kemudian tambahkan ke daging cincang. Campur dengan baik. Campur daging cincang dengan kubis, tambahkan garam dan merica secukupnya.
Langkah 5
Tutupi loyang dengan perkamen. Gulung kue puff. Letakkan isian, bungkus dalam gulungan. Panggang gulungan selama 30-35 menit pada 200 derajat. Sajikan hangat dan dingin.
