Salad Taiga Master bukan hanya hidangan lezat, tetapi juga mahakarya nyata di bidang camilan dingin, yang akan menghiasi meja dan hari libur apa pun. Salad ini lahir dari tahun macan putih; setelah menciptakan karya agung ini, Anda akan menyenangkan orang dewasa dan anak-anak.
Bahan salad
- 1 kaleng tuna kalengan;
- 3 buah wortel (direbus);
- 4 potong kentang (rebus);
- 4 acar;
- 1 buah alpukat;
- 3 butir telur rebus;
- 1 ikat bawang hijau;
- 1 kaleng mayones;
- 1 kaleng zaitun (untuk hiasan), - 1 ikat sawi hijau (untuk hiasan), - 1 buah delima (untuk hiasan).
Memasak salad "Tuan Taiga"
Rebus kentang dan wortel, lalu kupas dan parut di parutan kasar. Buka kaleng tuna. Tuang cairan, potong tuna dengan garpu. Kupas alpukat dan parut juga di parutan kasar, tuangkan jus lemon.
Alpukat, atau "pir buaya" memiliki banyak khasiat yang bermanfaat, dan rasa pedasnya yang lembut dihargai oleh para pecinta kuliner dan koki. Alpukat mengandung kalium, natrium, kalsium dan fosfor.
Atur tuna berbentuk harimau di lapisan pertama salad.
Tuna adalah ikan lezat dan rendah kalori yang sering dimasukkan dalam makanan. Jumlah protein yang sangat besar dalam ikan tuna diserap oleh tubuh sebesar 95%. Dan karena kandungan fosfornya yang tinggi, tuna juga disebut sebagai “makanan untuk pikiran”.
Letakkan kentang di lapisan kedua. Acar parut kasar akan menjadi lapisan ketiga salad. Tutupi tiga lapisan pertama dengan mayones. Taburkan salad dengan bawang hijau cincang halus di lapisan berikutnya. Taburi dengan alpukat dan tutupi salad dengan mayones lagi.
Lapisan kedelapan adalah parutan wortel. Kesembilan - protein parut halus. Tutupi salad dengan mayones lagi.
Agar salad mengambil gambar master sejati taiga, Anda perlu membuat moncongnya. Untuk melakukan ini, rebus kentang besar, kupas dan gunakan pisau tajam untuk memotong siluet moncongnya. Buat mata dari buah zaitun, dan hidung dari wortel.
Buat irisan tipis zaitun, potong melingkar, tempelkan kepala harimau ke tubuh menggunakan tusuk sate kebab kayu, olesi kepala dengan mayones dan hiasi tubuh harimau dengan zaitun, buat tiruan garis-garis.
Zaitun adalah produk yang sangat sehat dan bergizi. Daging buah zaitun mengandung hingga 50-75% lemak, gula, protein, pektin, zat abu. Dengan konsumsi buah zaitun secara teratur, fungsi organ pencernaan dan hati meningkat.
Salad Taiga Master akan menyenangkan tamu Anda tidak hanya dengan rasanya yang lembut, tetapi juga dengan desain aslinya dan akan menjadi hidangan pesta untuk keluarga Anda.
