Membuat kue Paskah dengan tangan Anda sendiri adalah bisnis yang bertanggung jawab dan terhormat, karena dengan adanya kue-kue siap pakai di toko-toko modern, beberapa ibu rumah tangga memutuskan untuk mencurahkan waktu untuk memasak dengan sungguh-sungguh. Namun, roti pesta, yang dibuat untuk Paskah oleh nyonya rumah yang peduli, tidak akan pernah bisa dibandingkan dengan yang dibeli. Di antara resep kue tradisional yang cocok bahkan untuk juru masak pemula adalah kue Paskah dalam bahasa Finlandia, kelas master akan membantu Anda mengatasinya tanpa masalah.
Itu perlu
- - tepung (250 gram);
- - ragi terkompresi (20 gram);
- - susu (70 ml);
- - oranye atau kuning halus (180 gram);
- - gula pasir (0,5 gelas);
- - oranye (1 buah);
- - mentega (100 gram);
- - telur (2 buah);
- - kismis ringan dan manisan buah jeruk (segenggam);
- - ekstrak vanila atau gula vanila (masing-masing 1 atau 2 sendok teh).
instruksi
Langkah 1
Resep kue Paskah Finlandia
Tuang susu hangat ke dalam mangkuk, tambahkan ragi terkompresi dan tambahkan satu sendok makan gula dan tepung terigu premium yang diayak. Campur semua bahan dan tunggu 25 menit untuk menyiapkan adonan kue Paskah Finlandia.
Langkah 2
Haluskan kulit jeruk dan campurkan dengan sisa gula pasir.
Langkah 3
Peras jus jeruk dan tuangkan di atas kismis dan manisan buah-buahan.
Langkah 4
Tambahkan gula halus berwarna cincang dan vanilin ke semangkuk telur mentah.
Langkah 5
Kocok massa yang dihasilkan dengan mixer sampai halus, lalu tambahkan tepung terigu dalam porsi kecil dengan pengadukan konstan.
Langkah 6
Campur massa telur dengan adonan dan tambahkan mentega. Tempatkan kue Paskah kosong di tempat yang hangat selama 40-60 menit.
Langkah 7
Masukkan manisan buah-buahan dan kismis dari mangkuk dengan jus, tambahkan sesendok tepung dan campur semua bahan.
Langkah 8
Masukkan kismis dan manisan buah ke dalam benda kerja, tunggu 40-60 menit. Tutupi piring dengan cling film dan dinginkan selama 6 jam.
Langkah 9
Tuang adonan yang sudah jadi ke dalam cetakan multicooker.
Langkah 10
Nyalakan multicooker ke mode "Yogurt" dan tunggu 25 menit. Sekarang Anda perlu memasak kue Paskah Finlandia dalam mode "Memanggang" selama 45 menit. Tergantung pada kekuatan peralatan rumah tangga, waktu memanggang roti liburan dapat berfluktuasi.
Langkah 11
Kue Paskah, foto yang Anda lihat, ternyata harum, subur, dan lembut. Saat dimasak, makanan yang dipanggang memancarkan aroma yang luar biasa, dengan aroma jeruk ringan, dilengkapi dengan aroma vanila.
