Makanan penutup yang ringan dan lembut ini akan menarik bagi semua orang yang menyukai makanan manis. Makanan penutup "Putri Salju" meleleh di mulut Anda, itu akan menjadi suguhan yang layak di pesta anak-anak mana pun.
Itu perlu
- - 500 g keju cottage;
- - 100 g cokelat putih;
- - 100 g buah kering;
- - 100 g kelapa;
- - 50 gram mentega;
- - 10 gram agar-agar;
- - 2 sdm. sendok makan gula.
instruksi
Langkah 1
Rendam gelatin dalam air hangat. Hancurkan keju cottage dan gula.
Langkah 2
Pecahkan cokelat putih menjadi beberapa bagian, lelehkan dalam bak air, tambahkan mentega.
Langkah 3
Panaskan agar-agar dalam bak air - itu harus menyebar dengan baik. Tuang cokelat leleh ke dalamnya. Tuang campuran ini ke dalam dadih, aduk hingga rata.
Langkah 4
Taburkan kelapa di atas selembar perkamen, letakkan massa dadih di atasnya dalam persegi panjang besar, dan letakkan buah beri kering di tengahnya. Sisakan sedikit adonan di pinggirnya, jika tidak jus berry bisa keluar dari gulungan.
Langkah 5
Angkat tepi perkamen, gabungkan massa dadih - beri harus ditutup di semua sisi. Bungkus camilan dengan kertas timah, masukkan ke dalam kulkas selama 3 jam. Sebelum disajikan, potong gulungan yang dihasilkan menjadi beberapa bagian.
