Pizza Italia adalah kelezatan yang sangat lezat yang bisa ditangani oleh ibu rumah tangga mana pun. Setiap ibu rumah tangga memiliki produk yang diperlukan untuk membuat pizza di lemari es atau tersedia untuk dibeli di toko mana pun.
Itu perlu
- - 100 gr air matang hangat
- - 1/2 sendok teh ragi kering
- - 1 sendok teh gula pasir
- - 1 sendok teh garam
- - 2 cangkir tepung premium yang diayak
- - 1 butir telur ayam
- - 2 sendok makan minyak zaitun
- Untuk mengisi:
- - 100 gr tomat
- - 100 g ham atau sosis apa pun
- - 150 gr keju
- - 50 gr paprika manis
- - 100 g jamur (yang terbaik adalah champignon)
- - saus tomat (atau buat sendiri: 100 g tomat, minyak zaitun, garam, gula, oregano, dan basil kering).
- - hijau.
instruksi
Langkah 1
Pertama-tama, Anda perlu menyiapkan adonan untuk pizza tipis. Untuk melakukan ini, masukkan air hangat, gula pasir, garam, dan menggigil kering ke dalam mangkuk yang dalam. Campur semuanya dengan baik.
Langkah 2
Kemudian tambahkan tepung dan minyak zaitun. Uleni adonan. Bagi adonan menjadi dua. Setiap setengahnya bisa digunakan untuk membuat pizza.
Langkah 3
Adonan harus digulung dengan rolling pin sehingga terlihat seperti pancake besar. Taburi dengan tepung sesuai kebutuhan.
Langkah 4
Siapkan sausnya. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil 2-3 tomat kecil, bilas dengan air panas dan buang kulitnya. Giling dalam blender dan tambahkan beberapa basil kering dan oregano. Tambahkan garam, gula dan minyak zaitun sambil diaduk. Letakkan massa yang dimasak di atas api dan masak dengan api kecil selama 5 menit. Saus yang disiapkan harus didinginkan.
Langkah 5
Seluruh permukaan adonan harus diolesi dengan saus yang sudah disiapkan. Letakkan jamur, ham, paprika, dan tomat yang sudah dipotong sebelumnya. Taburi dengan keju parut dan bumbu cincang.
Langkah 6
Tempatkan pizza dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15-20 menit.
