Madu alami tidak langka di toko, pasar, dan kios kami. Semua penjual menjamin kualitas madu mereka yang tinggi, siap memberikan sertifikat dan bahkan mencobanya. Namun, membeli madu dari tangan, karena memang, di toko yang memiliki reputasi baik, Anda dapat membayar yang palsu dan pada saat yang sama tetap dalam kegelapan.
Itu perlu
- madu
- air
- kaca
- yodium
- cuka
instruksi
Langkah 1
Larutkan satu sendok teh madu dalam segelas air hangat. Aduk sampai cairan memiliki konsistensi yang seragam.
Langkah 2
Teteskan 3-4 tetes yodium ke dalam campuran.
Langkah 3
Air biru, bahkan garis-garis biru kecil akan dengan jelas menunjukkan penambahan pati atau tepung ke madu untuk ketebalan dan berat. Ini adalah palsu berkualitas rendah, dari mana Anda harus menahan diri untuk tidak menggunakannya.
Langkah 4
Sedikit cuka dapat diteteskan ke dalam larutan yang sama. Air mendesis - serpihan kapur dituangkan ke dalam madu. Sekali lagi, untuk berat dan menyembunyikan tanda-tanda pembusukan.
Langkah 5
Produk yang tidak alami dapat diidentifikasi hanya dengan membiarkan segelas madu dilarutkan dalam air hangat selama satu jam. Sedimen yang telah jatuh ke dasar atau serpihan yang terbentuk dipermukaan akan kembali menunjukkan adanya pengotor pada madu.
