Banyak ibu rumah tangga, memutuskan untuk memanjakan hidangan zucchini buatan mereka, menyajikannya dengan cara digoreng. Namun, perlu diingat bahwa sayuran sehat dan rendah kalori ini bisa dimasak tidak hanya dalam wajan. Ada banyak resep untuk memasak zucchini di dalam oven. Berikut adalah salah satunya.
Itu perlu
-
- zucchini (ukuran sedang);
- 2-3 tomat;
- 70-100 gram keju keras;
- 100 gram mayones;
- 3-4 siung bawang putih
- minyak sayur;
- garam secukupnya).
instruksi
Langkah 1
Cuci labu, kupas dan potong menjadi irisan setebal 5 mm. Olesi loyang dengan minyak sayur apa saja. Kemudian dengan hati-hati letakkan potongan zucchini yang sudah disiapkan di atasnya. Tempatkan mereka agak jauh satu sama lain. Garam sedikit.
Langkah 2
Siapkan saus untuk hidangan ini. Untuk melakukan ini, Anda perlu memotong halus 3-4 siung bawang putih dengan pisau atau menggosok melalui pemeras bawang putih, parut keju secara terpisah di parutan kasar. Kemudian campur keju dan bawang putih yang sudah disiapkan dengan baik dengan mayones.
Langkah 3
Sendokkan campuran ke setiap lingkaran zucchini menggunakan sendok kecil.
Langkah 4
Potong tomat yang sudah dicuci menjadi cincin 5 mm. Sebarkan di atas keju dan massa bawang putih. Bumbui setiap irisan tomat dengan sedikit garam.
Langkah 5
Panaskan oven hingga 180 derajat. Tempatkan loyang dengan zucchini di dalamnya dan panggang piring selama 25-35 menit.
