Ingin mendiversifikasi menu biasa Anda, tetapi tidak tahu harus memasak apa untuk memberi makan keluarga Anda? Mari kita memasak hidangan yang sangat lezat - zucchini dengan daging dan kentang. Cocok untuk makan siang dan makan malam. Ini akan memakan waktu dua jam untuk menyiapkan hidangan, dan Anda dapat memberi makan lima orang.
Itu perlu
- 450 gram daging sapi muda,
- setengah kilogram kentang,
- satu zucchini,
- satu bawang,
- 150 gram krim asam,
- satu sendok teh herbal Provencal,
- 100 gram keju keras apa saja
- sedikit garam
- sedikit lada hitam.
instruksi
Langkah 1
Kami mencuci dan mengeringkan dagingnya, Anda tidak hanya dapat mengambil daging sapi muda, tetapi juga daging babi, siapa pun yang menyukainya.
Potong daging tipis-tipis.
Langkah 2
Kami mencuci dan mengupas kentang, potong tipis-tipis, garam sedikit, tambahkan bumbu Provencal dan campur dengan krim asam.
Langkah 3
Kami akan memasak hidangan di oven. Kami mengambil formulir dan memasukkan sepertiga kentang ke dalamnya, di mana kami meletakkan setengah dari irisan zucchini. Garam dan merica sedikit.
Letakkan setengah daging di zucchini, yang kami tutupi dengan zucchini. Garam dan merica sedikit. Letakkan bawang yang dipotong menjadi cincin atau setengah cincin pada zucchini, garam dan merica lagi. Ulangi lapisan. Harus ada lapisan kentang di atasnya.
Langkah 4
Kami menyalakan oven pada suhu 200 derajat. Kami memasukkan hidangan dengan kentang, daging, dan zucchini ke dalam oven dan biarkan dipanggang selama satu setengah jam. Kemudian taburi dengan keju parut dan biarkan panggang selama sepuluh menit. Kami mengeluarkan hidangan kami dari oven, meletakkannya di piring yang telah dibagi dan menyajikannya di atas meja. Sangat enak dan indah. Saat-saat yang menyenangkan dan lezat.
