Anda dapat dengan senang hati mengejutkan orang yang Anda cintai dan kerabat dengan menyiapkan cognac untuk meja pesta. Resep khusus akan membantu Anda membuat minuman ini di rumah. Dengan mencampur bahan-bahan yang diusulkan dengan benar, Anda akan mendapatkan cognac buatan sendiri yang lezat.
Itu perlu
- Cognac kopi:
- - 3 sdt kopi giling;
- - 1 gelas air;
- - 1 liter vodka.
- Sirup Gula:
- - 50 g gula;
- - 150mm air.
- Cognac khusus:
- - 3 liter vodka;
- - 1 kulit jeruk;
- - 1 daun salam;
- - 1 gram vanilin;
- - 5-7 kacang lada hitam;
- - 1 sendok teh. teh hitam kering;
- - 1 sendok teh. kayu manis.
- Cognac berdasarkan bir dan jus:
- - 1 liter jus anggur;
- - 1 liter bir;
- - 250 ml alkohol;
- - 100 g kopi instan;
- - 100 g ragi;
- - 1kg gula.
- Cognac Muskat:
- - 3 sdm. kulit kayu ek cincang;
- - 1 sendok teh. bubuk pala;
- - 1-2 g vanilin;
- - 2 anyelir;
- - 2 liter vodka.
- Cognac rosehip:
- - 18 pinggul mawar;
- - 3 liter alkohol encer;
- - cabang kecil St. John's wort;
- - 50 g kulit kayu ek;
- - 1 sendok teh teh hitam;
- - 5-7 kacang lada hitam;
- - 3 sdm. Sahara.
instruksi
Langkah 1
Cognac kopi
Tuangkan kopi bubuk dengan segelas air mendidih. Tutup wadah rapat-rapat dengan penutup. Lepaskan infus di tempat gelap. Setelah sehari, tambahkan 1 liter vodka ke konsistensi yang dihasilkan. Biarkan infus selama 20-25 hari. Kemudian saring. Untuk melengkapi cognac kopi buatan sendiri, Anda membutuhkan sirup gula. Untuk mendapatkannya, campurkan gula pasir dengan air bersih. Tambahkan sirup ke infus. Setelah 2-3 hari, brendi berdasarkan kopi bubuk sudah siap. Saring minuman dan botolkan.
Langkah 2
Cognac khusus
Untuk menyiapkannya, campur vodka, kulit jeruk cincang, daun salam, vanillin, lada hitam, teh hitam, kayu manis. Bersikeras campuran yang dihasilkan di tempat gelap selama 5-7 hari. Setelah itu, saring cognac dan botolnya. Jika Anda memutuskan untuk menyiapkan minuman dalam jumlah yang lebih sedikit, kurangi semua bahan sebanyak 2 kali.
Langkah 3
Cognac berdasarkan bir dan jus
Ini adalah resep yang cukup umum untuk membuat cognac di antara orang-orang. Dalam hal ini, campur jus anggur, bir, alkohol, kopi instan, ragi, gula pasir. Biarkan campuran yang dihasilkan di tempat gelap selama 21 hari. Di akhir persiapan minuman, isinya harus disaring dan dibotolkan.
Langkah 4
cognac muscat
Untuk menyiapkan cognac pala, giling kulit kayu ek, campur dengan bubuk pala, vanila, cengkeh dan vodka. Minuman ini harus diinfuskan selama 1 bulan. Kemudian saring cognac dan botol yang sudah jadi.
Langkah 5
cognac rosehip
Untuk mendapatkan cognac buatan rumah yang luar biasa lezat, campurkan pinggul mawar, alkohol encer, setangkai kecil St. John's wort, kulit kayu ek cincang, teh hitam kering, lada hitam, gula pasir. Minuman berbasis rosehip harus diinfuskan selama 21 hari di tempat gelap. Kemudian saring cognac dan botolnya.
