Martini adalah salah satu minuman paling terkenal tidak hanya di Rusia, tetapi di seluruh dunia. Faktanya, martini adalah vermouth berkualitas tinggi dan bukan yang termurah. Minuman ini telah mendapatkan popularitas khusus di kalangan wanita.
instruksi
Langkah 1
Vermouth adalah anggur yang diencerkan dengan alkohol dan gula. Ekstrak berbagai tanaman ditambahkan ke dalamnya, apsintus adalah komponen wajib. Komposisi martini dirahasiakan, tetapi diketahui bahwa semua aditif di dalamnya berasal dari nabati, asal alami. Sangat menarik bahwa anggur putih adalah dasar dari semua jenis martini, oleh karena itu, zat pewarna hadir dalam komposisi minuman merah dan merah muda. Dalam martini putih biasa, tentu saja, tidak ada pewarna.
Langkah 2
Vermouth dibuat cukup sederhana. Anggur putih berumur pendek diambil sebagai dasar, kemudian ekstrak tumbuhan dalam bentuk tincture atau sulingan, gula dan alkohol ditambahkan ke dalamnya. Campuran dapat disimpan selama beberapa waktu, setelah itu disaring, didistribusikan dalam botol dan dijual.
Langkah 3
Martini Rosso adalah vermouth pertama yang diproduksi oleh penyulingan Martini. Itu diproduksi kembali pada tahun 1863. Minuman ini memiliki rasa pahit dan aroma yang kaya. Martini Rosso sangat seimbang, anggur dan rempah-rempah saling melengkapi. Dengan bantuan warna karamel, jenis martini ini diberi warna kuning gelap yang intens. Martini Rosso dapat dikonsumsi baik dalam bentuk murni maupun sebagai bagian dari berbagai koktail. Dipercaya bahwa rasa minuman ini idealnya terungkap dalam kombinasi dengan buah jeruk.
Langkah 4
Martini Bianco adalah minuman ringan, sedikit kekuningan, memiliki aroma yang sangat menyenangkan, di mana Anda dapat merasakan vanila. Rasa martini ini jauh lebih lembut daripada rasa Rosso. Martini Bianco mulai diproduksi pada tahun 1910. Jenis minuman ini dianggap feminin karena rasanya yang lembut. Martini putih paling sering dikonsumsi dalam bentuk murni, kadang-kadang dilengkapi dengan limun, tonik atau soda. Tanpa ragu, Martini Bianco-lah yang saat ini menjadi Martini vermouth paling populer.
Langkah 5
Martini Rosato berbeda dari jenis minuman ini karena tidak hanya putih, tetapi juga anggur merah yang digunakan dalam produksinya. Itu mulai diproduksi hanya pada tahun 1980. Martini Rosato adalah minuman berwarna pink muda dengan sedikit rasa kayu manis dan cengkeh. Ini, seperti martini putih, diminum dengan rapi, tetapi karena rasanya yang khas, sering digunakan dalam koktail yang kompleks.
