Bagaimana Memilih Kopi?

Bagaimana Memilih Kopi?
Bagaimana Memilih Kopi?

Video: Bagaimana Memilih Kopi?

Video: Bagaimana Memilih Kopi?
Video: Hal yang wajib diketahui sebelum membeli kopi. 2024, April
Anonim

Bagi pecinta kopi, ini adalah masa-masa sulit. Jika sebelumnya masalahnya adalah kekurangan total, hari ini semua tentang berbagai macam barang. Ada sejumlah besar merek kopi di rak supermarket dan agak sulit untuk memilih yang tepat.

Bagaimana memilih kopi?
Bagaimana memilih kopi?

Namun, berikut adalah beberapa panduan untuk membantu Anda mengatasi tugas pemilihan kopi.

<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;

mso-list: l0 level1 lfo1 "> 1. Pertama, tentukan negara pengekspor. Secara tradisional kopi ditanam di Amerika Selatan, Asia Tenggara, dan Timur Tengah. Kopi terbaik dibuat di Brasil dan ini adalah fakta yang tak terbantahkan. Oleh karena itu, lebih baik memilih kopi dari negara panas ini.

<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;

mso-list: l0 level1 lfo1 "> 2. Tentukan jenis kopinya. Pecinta kopi sejati sudah lama memutuskan, tetapi untuk pemula ada beberapa saran. Ada dua varietas utama, yaitu Robusta dan Arabika. Robusta adalah kopi pahit hitam dengan aroma yang tenang. Arabica, varietas yang lebih ringan dengan aroma yang kaya dan rasa cokelat.

<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;

mso-list: l0 level1 lfo1 "> 3. Tingkat sangrai kopi juga perlu diperhatikan. Saat ini, semacam skala sangrai telah diterapkan pada kemasan. Semakin banyak kopi yang disangrai, semakin kuat rasanya. Jika kopi disangrai berlebihan, maka minuman yang sudah jadi akan terasa asam, ini merupakan penyimpangan yang signifikan dari kondisi tersebut.

<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;

mso-list: l0 level1 lfo1 "> 4. Tanggal kadaluarsa adalah syarat yang harus dipenuhi dalam hal apapun. Saat ini, mereka sering menipu dan merusak tanggal kadaluarsa. Kopi segar hanya bisa dikenali dari aromanya. Kopi harus memiliki aroma yang kuat, tanpa kotoran kelezatan atau ketengikan.

<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;

mso-list: l0 level1 lfo1 "> 5. Harga, ini jauh dari faktor yang membantu untuk memilih kopi. Harga minuman ini mungkin tergantung pada batch dan hasil varietas tertentu. Oleh karena itu, Anda tidak boleh bergantung pada biaya produk yang tinggi.

<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;

mso-list: l0 level1 lfo1 "> 6. Saat memilih, yang penting bukan hanya derajat sangrai, tetapi juga tempat sangrainya. Ada dua jenis kopi. Opsi pertama adalah saat kopi disangrai di negara asalnya. asal lalu dibawa ke tempat penjualan. Yang kedua adalah saat disangrai.gandum di negara penjual Masing-masing memiliki kekurangannya masing-masing.

<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;

mso-list: l0 level1 lfo1 "> 7. Jika Anda membeli kopi di toko khusus, yang langsung digiling untuk Anda, Anda harus memantau kualitas bijinya. Bijinya harus utuh dan berwarna cokelat kecokelatan. Setelah digiling, kopinya harus dilipat ke dalam kantong kertas. Jika kantongnya berminyak, maka Anda beruntung dengan kopinya.

Kopi adalah sejenis minuman dan banyak yang sangat bergantung secara psikologis padanya. Para pecinta kuliner sejati memahami bahwa kopi adalah aliran sesat. Anda perlu menyimpannya dalam stoples kaca tertutup. Lebih baik memasaknya di Turki atau ekstraktor. Dan nikmati kopimu.

Direkomendasikan: