Dibutuhkan beberapa usaha untuk memasak daging sapi yang lembut. Menurut resep ini, daging sapi dalam multicooker akan menjadi lembut dan berair dari ibu rumah tangga mana pun, bahkan yang tidak terlalu berpengalaman. Pada saat yang sama, rangkaian produk yang diperlukan minimal.
Itu perlu
- - 500 gram daging sapi;
- -2-3 bawang besar;
- - lada hitam;
- - 2-3 sendok makan minyak sayur;
- - 1-2 lembar daun salam;
- - bumbu apa saja sesuai selera.
instruksi
Langkah 1
Bilas daging sapi, buang urat dan filmnya. Anda dapat memotong daging menjadi potongan apa pun, sesuai kebijaksanaan Anda. Potongan berukuran sedang dengan lebar tidak lebih dari 1,5-2 cm akan optimal.
Langkah 2
Kupas, cuci, potong bawang, potong cincin, setengah cincin atau kubus. Mengiris bawang tidak penting, hanya kuantitas yang penting. Haluskan lada hitam.
Langkah 3
Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker, nyalakan mode "menggoreng" selama sekitar 15 menit.
Langkah 4
Tempatkan daging sapi cincang dalam mangkuk multicooker. Biarkan tutupnya terbuka, goreng daging sampai menjadi keabu-abuan, sedikit cairan juga akan muncul. Aduk secara teratur selama menggoreng agar daging tidak gosong.
Langkah 5
Setelah sinyal matikan mode penggorengan, tambahkan irisan bawang bombay, lada hitam, 1-2 lembar daun salam, dan bumbu lainnya sesuai selera pada daging. Tutup tutup multicooker dan nyalakan pemadam selama 1, 5-2 jam. Setelah itu, dagingnya tidak bisa diperiksa, akan direbus secara merata dan bawang akan praktis larut.
Langkah 6
Setelah sinyal untuk mematikan mode merebus, daging sapi sudah siap. Daging dapat disajikan dengan lauk favorit Anda. Ini cocok dengan kentang, pasta, dan sayuran.
Langkah 7
Saus bisa digunakan sesuai selera, tetapi daging sapi itu sendiri akan seperti saus bawang. Daging menurut resep ini pasti menyenangkan semua anggota keluarga.
