Gunakan hanya air jernih dan jernih untuk menyeduh teh India. Mineral tidak cocok untuk tujuan seperti itu, karena mengandung sejumlah besar berbagai garam. Segera gunakan minuman yang sudah disiapkan, sampai kehilangan warna, aroma, dan khasiatnya.
Itu perlu
- - Teh India;
- - lemon;
- - Gula;
- - air;
- - rempah-rempah;
- - teko.
instruksi
Langkah 1
Metode pembuatan bir Cina paling baik mengungkapkan aroma varietas daun utuh dataran tinggi. Untuk teko dengan volume 250-350 ml, siapkan 2 sendok teh teh. Panaskan teko (sebaiknya porselen). Tuangkan daun teh kering dan biarkan hangat selama beberapa menit. Isi dengan air, yang suhunya tidak boleh melebihi 92 ° C. Harapkan sekitar satu liter cairan untuk ketel 250 ml. Tuang air ke dalam wadah dan segera mulai menuangkan ke dalam cangkir atau kendi yang terpisah. Ini diperlukan untuk mencampur teh yang diseduh dengan lemah dan asam pada akhir persiapan dan menyajikan minuman dengan kekuatan yang sama kepada semua orang. Tuangkan bagian kedua dari daun teh tanpa memaksa. Tunggu 1 menit untuk ketiga kalinya, 2 menit untuk keempat, dan 3 menit atau lebih untuk minuman kelima. Tidak semua varietas dapat menahan 5 brews, beberapa dirancang hanya untuk 2-3.
Langkah 2
Untuk menyiapkan teh dalam bahasa Inggris, siapkan teko dengan takaran 200 ml untuk setiap peserta dan hangatkan dengan baik. Tuang campuran kering (satu sendok teh per gelas air) dan tuangkan air mendidih di atasnya. Biarkan selama 5 menit dan tuangkan ke dalam cangkir tanpa diencerkan dengan air. Tambahkan krim atau susu yang sedikit dihangatkan jika diinginkan.
Langkah 3
Metode India ditandai dengan pembuatan bir yang intens. Ambil daun kecil atau teh granular, seduh dengan erat, campur dengan susu, tambahkan banyak gula dan tuangkan dari ketinggian tinggi dari gelas ke gelas sampai muncul busa yang banyak.
Langkah 4
Masala adalah teh India dengan rempah-rempah. Tuang 2 cangkir air panas ke dalam teko, tambahkan gula, 3 sendok teh penutup, 4 merica hitam, 2 siung, seperempat sendok kapulaga coklat, segenggam kapulaga hijau, sedikit jahe dan adas manis. Didihkan campuran dan tambahkan segelas susu. Rebus selama 2 menit dengan api kecil.
Langkah 5
Di India, ada cara lain yang populer untuk membuat teh: dalam 320-350 ml air, masukkan 3 sendok makan penutup teh daun besar, seduh selama 5 menit, dinginkan, tambahkan setengah lemon, potong-potong, gula dan sedikit es. kotak. Minum dalam tegukan kecil.
