Koktail klasik gin dan tonik sudah tidak asing lagi bagi semua orang. Ini sangat menyegarkan di musim panas, memberikan perasaan sejuk dan tidak mengaburkan kepala Anda. Biasanya gin dan tonik dianggap sebagai minuman "solo". Tapi ini adalah kesalahpahaman: itu cocok dengan beberapa makanan pembuka, hidangan utama, dan bahkan makanan penutup.
Gin dan tonik mudah dibuat di rumah. Resep koktail klasik termasuk 50 ml gin, 150 ml atau setengah kaleng tonik, 20 g jeruk nipis dan es. Ingatlah bahwa gas dalam tonik cepat habis, jadi sebaiknya siapkan shake sebelum diminum. Kisaran hidangan yang cocok dengan koktail ini cukup luas. Hal utama adalah mengingat keseimbangan selera.
Masakan Asia & Pasifik, Makanan Laut
Gin dan tonik memberi energi dan menyegarkan lidah, sehingga cocok dengan hidangan Thailand dan Asia lainnya. Kelimpahan rempah-rempah akan melengkapi rasa kering gin dan tonik yang tajam.
Gin dan tonik melengkapi rasa seafood yang kaya. Tiram, kepiting, udang, scallop, ditaburi air jeruk lemon… Nikmatnya dijamin.
Lain kali Anda memasak atau memesan sepiring salmon asap, jangan lupa gin dan toniknya. Mereka hanya dibuat untuk satu sama lain.
Rasa jeruk dari gin terkadang meningkatkan rasa salmon.
Pilihan camilan lainnya Other
Kerupuk dengan irisan tipis mentimun, krim asam, dan udang adalah hidangan populer di banyak pesta koktail dan cocok dengan gin dan tonik. Keberhasilan kombinasi ini memastikan kesejukan dan kesegaran bahan pembuka dan koktail.
Untuk hidangan penutup, manjakan diri Anda dengan sorbet yang terbuat dari buah beri: stroberi, blueberry, cranberry. Mereka dengan baik memicu kepahitan kina dalam tonik dan rasa juniper dari gin.
Kejutkan tamu Anda dengan hidangan sederhana yang sangat cocok dipadukan dengan gin dan tonik. Anda membutuhkan bakso, saus cranberry, dan saus tomat. Bahan-bahan ini harus digabungkan dan dimasak dalam slow cooker pada mode "Rebusan" selama sekitar 5-6 jam. Percayalah, penantian itu sepadan. Hidangan ini, dikombinasikan dengan gin dan tonik, sungguh luar biasa!
Gin dan tonik selaras dengan keju keras dengan rasa yang nyata. Untuk gourmets, keju Manchego Domba Spanyol atau keju Stilton biru Inggris dapat direkomendasikan sebagai camilan yang berdiri sendiri atau dalam kombinasi dengan kerupuk. Secara umum, keju domba, yang memiliki rasa bersahaja yang tidak biasa, memicu rasa gin dan tonik dengan baik. Dan bahkan keju Prancis "Chevre" dengan aroma domba yang menyengat akan menjadi keuntungan nyata bagi Anda.
Jika Anda tidak lapar, kacang adalah alternatif yang bagus untuk prasmanan yang kaya. Almond, walnut, dan macadamia dikombinasikan dengan gin dan tonik. Rasa asinnya yang kaya dan berlemak memicu aroma jeruk, bunga, dan sedikit kayu dari koktail. Tapi ingat ukurannya. Tidak peduli berapa banyak kacang yang Anda makan, mereka membuat Anda haus, yang berarti Anda dapat dengan mudah minum terlalu banyak.
