Kismis digunakan untuk membuat berbagai kuliner yang nikmat. Dengan buah kering yang terbuat dari anggur ini, masakan menjadi lebih enak dan manis. Selain itu, produk ini memiliki banyak khasiat yang bermanfaat yang digunakan dalam pengobatan tradisional.
Sifat penyembuhan kismis
Hampir semua sifat bermanfaat anggur diawetkan dalam kismis. Buah kering ini kaya akan elemen, mineral, vitamin, dan asam organik. Ini mengandung antioksidan yang menghambat pertumbuhan bakteri, dan zat fito yang memiliki efek menguntungkan pada gigi.
Niasin (asam nikotinat), yang merupakan bagian dari kismis, terlibat dalam metabolisme protein dan memperkuat sistem saraf. Oleh karena itu, buah kering dapat digunakan sebagai obat penenang ringan.
Kismis kaya akan potasium, yang menormalkan kerja sistem kardiovaskular dan organ pembentuk darah. Juga, elemen jejak ini mengatur keseimbangan asam-basa dan membantu menghilangkan racun.
Buah kering mengandung vitamin B yang meningkatkan kualitas tidur. Boron dan kalsium yang terkandung dalam kismis memperkuat jaringan tulang, yang memiliki efek menguntungkan pada sistem muskuloskeletal. Buah kering kaya akan tembaga dan besi. Mereka mempromosikan produksi sel darah. Vitamin A dan beta-karoten dalam kismis meningkatkan penglihatan.
Buah kering ini adalah agen profilaksis yang baik. Ini mencegah perkembangan anemia dan anemia. Asam ursular yang terkandung dalam kismis membantu dengan penyakit virus. Antioksidan yang membentuk buah kering mengurangi risiko kanker.
Penggunaan kismis dalam pengobatan tradisional dan dietetics
Kismis mengandung gula dan karbohidrat yang tinggi. Buah kering ini sangat tinggi kalori, sehingga tidak boleh dikonsumsi dalam jumlah banyak. Juga, produk ini dikontraindikasikan untuk orang yang menderita obesitas, diabetes atau bisul.
Namun, kismis secara aktif digunakan dalam diet. Bahkan sebagian kecil buah kering dapat memuaskan rasa lapar Anda. Oleh karena itu, produk ini sangat cocok untuk camilan. Jika Anda benar-benar ingin makan, dan Anda harus menunggu beberapa jam sebelum makan malam, Anda bisa makan segenggam kismis dengan sedikit teh. Makanan seperti itu tidak akan menambah pound ekstra.
Buah kering ini digunakan untuk mengobati penyakit virus tertentu. Tingtur bawang dan jus kismis dapat membantu meredakan gejala pilek. Dengan batuk yang kuat, ada baiknya makan buah kering yang direndam dalam air dengan susu panas. Campuran keju, kenari, dan kismis akan meredakan sakit kepala. Resep yang sama akan membantu Anda menyingkirkan terlalu banyak pekerjaan. Rebusan buah kering ini akan bermanfaat untuk hipertensi dan radang paru-paru. Obat semacam itu menormalkan tekanan darah.
Kismis bahkan digunakan untuk mengobati lumut. Untuk menghilangkan masalah seperti itu, Anda perlu mengambil buah kering yang diadu, memotongnya dan mengoleskannya pada kulit yang terkena. Perbaikan akan segera terlihat.
