Kentang panggang oven dengan bacon akan menyenangkan para tamu tidak hanya karena rasanya, tetapi juga karena penampilannya yang sangat indah. Sangat mudah untuk menyiapkan hidangan, itu akan menjadi hiasan meja untuk setiap kesempatan.
Itu perlu
- - 3 sendok makan mentega;
- - 3 sendok makan minyak zaitun;
- - 10-12 kentang kecil;
- - garam kasar;
- - 1 bawang kecil atau 4 bawang merah;
- - setengah sendok teh serpih paprika merah (opsional);
- - 4-6 tangkai thyme;
- - 100 gram daging asap.
instruksi
Langkah 1
Panaskan oven hingga 190C. Lelehkan mentega dan campur dengan minyak zaitun, sisihkan. Lumasi formulir dengan diameter sekitar 25-27 sentimeter dengan sedikit minyak.
Langkah 2
Potong kentang dan bawang yang sudah dikupas setipis mungkin. Kami menyebarkan kentang secara vertikal dalam cetakan, secara berkala menambahkan cincin bawang. Garam kentang dengan bawang dan taburi dengan serpihan paprika merah. Tuang merata dengan campuran minyak.
Langkah 3
Kami memanggang kentang selama 80 menit. Sesaat sebelum akhir waktu memanggang, potong daging menjadi kubus dan goreng dalam wajan tanpa minyak sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 4
Keluarkan kentang dari oven, sebarkan potongan bacon dan thyme secara merata di atasnya. Kami kembali ke oven selama 35 menit lagi. Kentang renyah dan aromatik siap disajikan segera.
