Jika Anda ingin menghangatkan diri dan memulihkan tenaga di hari yang mendung, Anda dapat menyiapkan hidangan sederhana namun lezat yang berbahan dasar kentang, bacon, dan telur.
Itu perlu
- Bahan untuk 2 orang:
- - 4 kentang ukuran sedang;
- - Bawang Sedang;
- - garam secukupnya;
- - minyak zaitun;
- - lada hitam bubuk;
- - 4 butir telur;
- - 2 sendok makan mentega;
- - 30 ml susu;
- - 4 potong bacon (atau sesuai selera);
- - 200 gr keju cheddar parut.
instruksi
Langkah 1
Panaskan oven dengan suhu 190C. Kupas kentang, potong kecil-kecil, dan potong bawang bombay. Dalam wajan dengan bagian bawah yang tebal, panaskan minyak zaitun, masukkan kentang dan bawang, garam dan merica, goreng dengan api sedang selama 15-20 menit. Kentang harus digoreng, berwarna cokelat keemasan, tetapi tidak dibakar.
Langkah 2
Sementara kentang digoreng, kocok telur dengan susu dan sedikit lada hitam dalam mangkuk. Parut keju dan potong daging menjadi potongan-potongan kecil.
Langkah 3
Olesi 2 loyang kecil dengan mentega, masukkan kentang dan potongan daging asap ke dalamnya.
Langkah 4
Isi kentang dengan bacon dengan telur kocok, taburi dengan keju parut.
Langkah 5
Kami memanggang kentang dalam oven selama 15-20 menit - telur harus dimasak dan keju harus meleleh. Hidangan lezat dan lezat sudah siap!
