Banyak orang bermimpi menurunkan berat badan pada awal musim panas. Pada saat yang sama, tidak semua orang mengatasi keinginan untuk makan enak. Diketahui bahwa buah-buahan membantu mengurangi rasa lapar, sekaligus memiliki efek menguntungkan pada tubuh. Hal ini terjadi karena kandungan pektin di dalamnya. Apel tidak terkecuali dalam hal ini.
Efek pektin apel pada tubuh
Pektin apel dianggap sebagai obat alami yang efektif untuk sembelit. Ini dengan sempurna melindungi selaput lendir saluran pencernaan. Pada saat yang sama, pektin apel memperlambat penyerapan gula dan lemak. Hasilnya adalah penurunan jumlah kalori yang dikonsumsi. Pektin apel membantu mengurangi rasa lapar. Saat berinteraksi dengan air, ia berubah menjadi semacam zat kental yang menciptakan rasa kenyang instan, mengisi perut.
Para ahli menganggap pektin apel sebagai "tertib" alami tubuh manusia. Perlu dicatat bahwa zat ini memiliki kemampuan untuk menghilangkan zat berbahaya dan racun dari tubuh: unsur radioaktif, ion logam berat, pestisida, tanpa mengganggu keseimbangan bakteriologis alami.
Manfaat pektin apel juga karena efeknya pada metabolisme: menurunkan kadar kolesterol darah, meningkatkan motilitas usus, sirkulasi darah, dan menstabilkan proses redoks. Melewati berbagai makanan melalui usus, pektin apel menyerap kolesterol dan zat berbahaya yang dikeluarkan dari tubuh bersamanya.
Perlu dicatat bahwa pektin praktis tidak diserap oleh sistem pencernaan manusia, pada kenyataannya, menjadi serat larut.
Pektin memiliki sifat yang sangat baik untuk mengikat ion radioaktif dan logam berat. Karena ini, itu termasuk dalam makanan orang-orang yang berada di lingkungan yang tercemar. Manfaat pektin juga terletak pada kemampuannya untuk membentuk kondisi optimal untuk mikrobiocenosis, memiliki efek membungkus dan anti-inflamasi pada mukosa lambung.
Menggunakan pektin apel
3-4 gram bubuk pektin apel dicampur dalam segelas air sedang. Ambil solusi ini sebelum makan. Sangat penting untuk minum cukup cairan. Ini akan menghindari penyumbatan saluran pencernaan.
Jika pektin apel digunakan dalam kapsul, maka dibuka sebelum digunakan dan isinya juga diencerkan dengan air.
Jangan lupa tentang kemungkinan kontraindikasi penggunaan pektin apel. Penggunaan berlebihan zat ini sebagai suplemen makanan dapat menyebabkan penurunan penyerapan mineral (zat besi, seng, kalsium, magnesium), fermentasi dan perut kembung di usus besar, penyerapan protein dan lemak.
