Fillet kalkun dimasak dengan cepat, seperti daging ayam, dengan kalkun di depan fillet ayam dalam kelembutan dan kesegaran. Fillet kalkun memiliki rasa netral, sehingga dapat berhasil dipadukan dengan makanan apa pun: jamur, saus, beri, sayuran, sereal. Fillet kalkun yang dipanggang dalam oven dapat disajikan dengan bumbu segar dan remah roti.
Itu perlu
- - 500 g fillet kalkun,
- - 400 g salad hijau,
- - 2 buah tomat,
- - 1 bawang bombay,
- - 1 gelas minyak zaitun,
- - 4 sdt moster,
- - 2 potong roti tawar,
- - 4 sendok makan cuka sari apel.
instruksi
Langkah 1
Kupas bawang dan potong beberapa cincin untuk disajikan sebagai hiasan. Potong sisa bawang dan campur dengan mustard dan cuka sari apel. Tuang minyak zaitun ke dalam saus. Rendam fillet kalkun dalam saus dan biarkan di lemari es selama 2 jam.
Langkah 2
Keluarkan fillet kalkun dari rendaman, garam dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15 menit. Balikkan fillet kalkun beberapa kali selama memanggang. Tempatkan irisan roti putih di oven di sebelah kalkun untuk membuat rusks.
Langkah 3
tomat, onion ring, dan kubus remah roti asin.
Langkah 4
Jika Anda ingin menambahkan keramahan pada makanan Anda, taburi fillet kalkun dengan remah roti, biji wijen, atau biji jintan sebelum dipanggang. Nanas asam manis atau saus cranberry sangat bagus untuk kalkun panggang yang dimasak.
