Makanan instan yang disebut dijual di hampir setiap sudut. Dengan bantuannya, Anda dapat dengan cepat membunuh rasa lapar, jika tidak ada waktu dan keinginan untuk memasak sesuatu yang lebih substansial.
Produk seperti mie instan "Doshirak" sudah tidak asing lagi bagi orang dewasa mana pun. Terlepas dari status sosial dan preferensi gastronomi, itu dipilih ketika Anda tidak ingin memasak sesuatu yang lebih substansial. Ini dapat digambarkan sebagai produk pertama, antara lain, makanan cepat saji, yang telah mendapatkan popularitas luas di Rusia karena iklan yang bagus. Beberapa dekade yang lalu, makanan ini adalah hal baru bagi konsumen Rusia, tetapi sekarang ada banyak merek produk serupa yang berbeda.
Mengapa produk bernama "Doshirak" begitu populer?
"Doshirak" - makanan tidak hanya murah, tetapi juga sangat mudah disiapkan. Kualitas-kualitas ini sebagian besar bertanggung jawab atas popularitasnya. Untuk menyiapkan "Doshirak" dari briket mie, cukup dengan melepas kemasannya, menuangkan air mendidih di atasnya dan menambahkan bumbu dari kantong.
Tetapi tidak peduli apa yang mereka katakan tentang mie Doshirak, tidak peduli berapa banyak iklan yang ditampilkan, Anda tidak boleh percaya semua yang digunakan dalam iklan untuk menciptakan reputasi yang baik untuk produk tersebut. Jadi, misalnya, tidak ada sayuran dan daging yang ditampilkan dengan indah di kemasan dan iklan di Doshirak.
Perusahaan itu bahkan digugat, menuntut untuk menghapus gambar daging dan sayuran dari kemasannya. Tetapi perwakilannya menjelaskan bahwa gambar ini diberikan hanya sebagai salah satu metode penyajian, dan bukan apa yang terkandung dalam paket.
Jika Anda membaca daftar apa yang termasuk dalam produk, Anda dapat melihat di antara rasa dan penambah rasa produk seperti tekstur kedelai. Ini adalah dagingnya, dengan tambahan mie yang disebut Doshirak disajikan kepada konsumen sebagai hidangan yang mengenyangkan dan bergizi.
Terbuat dari apa daging di "Doshirak"
Tekstur kedelai, daging kedelai, tekstur protein kedelai - nama-nama ini berarti produk yang dapat dengan mudah digunakan untuk menggantikan daging. Itu terbuat dari tepung kedelai bebas lemak. Hasilnya adalah produk instan yang tinggi protein dan rendah lemak. Apakah itu berbahaya atau berguna - pendapat bervariasi.
Daging kedelai diproduksi dengan memasak ekstrusi adonan dari tepung kedelai bebas lemak atau bungkil kedelai dan air. Ternyata massa konsistensi kenyal - dihancurkan dan dikeringkan. Daging kedelai menyerupai daging hewan dalam struktur, dalam memasak digunakan sebagai analog atau penggantinya.
Sebelum dikonsumsi, daging kedelai kering harus direhidrasi - direbus atau direndam, setelah itu produk asli menambah massanya.
Memasak daging kedelai dilakukan dengan cara direbus atau direndam dalam kaldu, seperti halnya mie doshirak yang disiram air mendidih. Daging kedelai kering menyerap kaldu - ini adalah bagaimana rasanya terbentuk, dan daging menjadi cocok untuk dikonsumsi atau diproses lebih lanjut. Saat Anda menuangkan air biasa, tentu saja, tidak akan ada rasa - untuk menirunya, ada bumbu di kantong mie.
