Cara yang nyaman dan sangat mudah untuk memberi makan tamu Anda adalah membuat mereka kue sandwich camilan utuh, yang cukup untuk semua orang. Kue sandwich adalah kue roti yang tidak dipanggang yang menggabungkan beberapa isian gurih dan pada dasarnya adalah sandwich berlapis-lapis.
Itu perlu
- - 600 g roti gandum, bulat atau persegi panjang,
- - 30 gram mentega,
- - 20 gram bawang hijau,
- - peterseli,
- - 50 gram lobak,
- - 50 gram krim asam,
- - 100 g mayones,
- - 3 buah tomat segar,
- - 2 mentimun segar,
- - 200 gr hati sapi,
- - 200 gram daging sapi,
- - 150 gr keju olahan,
- - 50 g lobak,
- - garam.
instruksi
Langkah 1
Sepotong roti gandum berbentuk bulat atau bata - dasar kue sandwich - potong semua sisi kerak, kecuali kerak bawah, potong tipis-tipis setebal 1-1,5 cm dan olesi masing-masing dengan lapisan tipis lembut mentega.
Langkah 2
Taburkan lapisan bawah kue sandwich dengan bawang hijau cincang dan peterseli. Tuang lapisan kedua dengan lobak parut yang dicampur dengan krim asam, yang ketiga dengan ham cincang, yang keempat dengan keju cair, yang kelima dengan hati asin rebus dan cincang. Cukup olesi lapisan atas kue sandwich dengan mayones.
Langkah 3
Oleskan mayones di atas setiap lapisan kue sandwich. Campurkan dan tekan sedikit kue bersama-sama. Hiasi tepi kue roti dengan irisan tipis tomat, mentimun, dan lobak. Anda dapat menghias kue sandwich sesuka Anda - keju keras parut, ham parut, telur rebus parut, bumbu, dan sayuran lainnya. Pastikan untuk menempatkan hidangan kue roti di lemari es. Sebelum disajikan, potong kue sandwich, seperti biasanya Anda memotong kue ulang tahun.
Langkah 4
Sesuai pilihan Anda, Anda dapat mengisi kue sandwich dengan setengah sprat atau pasta dari ayam rebus cincang, ikan, dan mentega. Sebagai isian kue sandwich, irisan salmon, kaviar, dan produk lainnya sesuai selera.
