Resep donat dadih sederhana dan dimasak dengan sangat cepat, tetapi ternyata sangat lezat. Ada situasi ketika teman menelepon dan memperingatkan tentang kunjungan mereka dalam beberapa jam, dalam situasi seperti itu penting untuk mengetahui beberapa resep cepat, donat dadih adalah salah satu resep ini.
Itu perlu
-
- 500 gram. Pondok keju;
- 2 telur;
- 1 cangkir gula;
- sendok teh garam;
- 1, 5 - 2 gelas tepung;
- 1, 5 sendok teh soda kue;
- kismis
- aprikot kering
- gila
- vanila
- kulit lemon - opsional.
instruksi
Langkah 1
Donat dadih membutuhkan sangat sedikit produk, mereka benar-benar bersahaja dalam persiapan. Kelebihan lainnya dari hidangan ini adalah menghilangkan keju cottage, yang terkadang membosankan dalam bentuknya yang biasa. Untuk mendiversifikasi diet Anda, untuk memanjakan diri sendiri dan orang yang Anda cintai, tuliskan resep "donat dadih" di album Anda dengan resep.
Langkah 2
Campurkan keju cottage, telur, gula, garam, soda kue, dan tepung.
Langkah 3
Aduk rata dan aduk hingga rata. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan kulit lemon, kismis, aprikot kering, kacang-kacangan, atau vanila.
Langkah 4
Panaskan minyak sayur dalam panci dan kecilkan api.
Langkah 5
Saat membentuk donat, Anda tidak perlu menambahkan lebih banyak tepung daripada yang ditunjukkan dalam komposisi. Bola dadih dapat dipahat dengan tangan basah atau dengan sendok teh, sehingga massa dadih tidak berantakan.
Langkah 6
Gulung massa dadih menjadi bola dan gulingkan dalam tepung, Anda dapat menambahkan pengisi di dalamnya (kismis, aprikot kering, kacang-kacangan, kulit, vanila).
Langkah 7
Ukuran bola tidak boleh terlalu besar, berdiameter sekitar 3-4 cm, jika tidak bagian tengahnya tidak akan matang.
Langkah 8
Secara bertahap turunkan bola dadih ke dalam panci dengan mentega.
Langkah 9
Pilih suhu sedang; pada suhu rendah, donat akan lebih lama digoreng dan akan menyerap banyak minyak. Jika suhunya terlalu tinggi, kerak akan menjadi renyah, dan intinya mungkin tidak sempat dipanggang dengan benar.
Langkah 10
Sambil diaduk, bawa donat sampai berwarna cokelat keemasan, pindahkan ke saringan untuk mengalirkan minyak berlebih.
Langkah 11
Taburi dengan gula icing di atasnya. Hidangan sudah siap, bon appetit!
Rata-rata, donat dadih memakan waktu sekitar 30-40 menit.
