Kata "funchose", yang ditemukan dalam beberapa resep, terkadang membingungkan orang yang tidak terbiasa dengan masakan Asia. Tetapi para pecinta kuliner yang telah mencicipi hidangan dari funchose misterius dengan suara bulat menyebutnya sebagai produk yang sangat bergizi dan sehat …
Funchoza dan asal-usulnya
Orang Asia menyebut mie putih funchose, mie transparan, pasta Thailand atau pasta kristal, yang terbuat dari beras, yang dianggap sebagai dasar umur panjang. Funchoza telah lama menjadi hidangan favorit ninja Jepang, karena dapat secara signifikan meningkatkan kekuatan dan memperkuat sistem saraf manusia. Bihun putih mengandung sejumlah besar vitamin kelompok B, PP dan E, kalium, kalsium, mangan, selenium, seng, tembaga, fosfor dan besi.
Funchose mengandung delapan asam amino, yang penting untuk pembentukan sel-sel sehat baru dalam tubuh manusia.
Funchoza kaya akan semua karbohidrat kompleks, yang memberi otot-otot tubuh aliran energi jangka panjang. Juga, berkat karbohidrat dalam tubuh, kandungan lemak dan gula berkurang, dan energi tidak hilang sama sekali. Thailand dianggap sebagai tempat kelahiran funchose, kandungan kalorinya adalah 344 kkal per 100 gram hidangan, tetapi banyak digunakan di Jepang, Cina, Korea, dan negara-negara Asia lainnya. Bagi kebanyakan orang, makan bihun dingin merupakan kebiasaan, tetapi masih bisa dimakan panas.
Penggunaan funchose
Funchose sendiri adalah mie hangat, enak, tapi hambar yang bisa dicicipi dengan berbagai saus. Secara tradisional, funchose disajikan dengan kecap, tanpa garam atau bahan lainnya, dengan aroma pedas yang meredam aroma lembut bihun. Funchose disiapkan dengan cara apa pun - dengan menggoreng, merebus, atau memasak dalam kaldu, yang mengilhaminya dengan cairan lezat dan memuaskan rasa lapar dengan sempurna.
Bihun putih dianggap sebagai lauk yang ideal untuk makanan apa pun, karena menyerap berbagai rasa dan aroma dengan sempurna.
Untuk menyalakan rasa hidangan yang disiapkan dengan mie beras, cukup menambahkan rempah-rempah dalam jumlah minimum. Funchoza dapat digunakan dalam salad dan sup, bersama dengan makanan laut, daging, ikan, dan sayuran. Ini juga cocok dengan hidangan dengan jamur goreng.
Karena bihun adalah lauk makanan yang sangat baik, bihun dapat dimakan dalam jumlah berapa pun, dengan tetap memperhatikan tingkat keparahannya (memasak di restoran). Tindakan pencegahan ini terutama berlaku bagi pecinta mie ini yang menderita penyakit pada saluran pencernaan. Salad funchose, disiapkan secara mandiri dan tanpa menggunakan saus pedas, tidak akan membahayakan perut.
