Buat casserole keju cottage untuk sarapan. Ternyata sangat mengenyangkan, sehat dan rendah kalori saat dikukus. Makanan penutup cocok dengan secangkir teh panas.
Casserole dadih klasik dengan kismis dalam ketel ganda
Untuk menyiapkan makanan penutup ini, ambil bahan-bahan berikut:
- 320 g keju cottage;
- 2 telur;
- 50 g kismis;
- 2 sdm. semolina;
- 1 sendok teh. gula pasir;
- 4 sendok makan krim asam (20%);
- sedikit mentega;
- sedikit gula vanila dan garam.
Bilas kismis sampai bersih, rendam dalam air panas selama 4 menit. Di piring terpisah, tuangkan air mendidih di atas semolina, biarkan selama 17 menit. Segera setelah volume semolina meningkat, campur dengan krim asam dan gula. Kupas telur, potong menjadi mangkuk terpisah. Kemudian gosok dadih melalui saringan.
Campur massa dadih yang sudah jadi dengan sisa bahan yang sudah disiapkan, tambahkan garam, gula vanila, kocok semuanya dengan baik sampai halus. Campur semuanya dengan kismis. Olesi piring kukus dengan mentega. Tuang semua massa yang dihasilkan di sana. Masak makanan penutup selama 50 menit.
Diet casserole dadih dalam ketel ganda
Ambil bahan-bahan berikut untuk membuat makanan penutup:
- 330 g keju cottage bebas lemak;
- 3 butir telur ayam;
- 120 g ceri;
- 1, 5 sdt kayu manis;
- 2 sdm. madu;
- 3 apel;
- sedikit gula vanila;
- sedikit mentega;
- garam secukupnya.
Cuci apel dan ceri. Buang semua bijinya, potong kecil-kecil. Kupas dan potong telur. Kocok keju cottage rendah lemak menjadi souffle yang kuat bersama dengan telur cincang, campur. Kemudian tambahkan kayu manis, madu, dan gula vanila. Gabungkan massa dadih dengan irisan apel dan ceri. Masukkan semuanya ke dalam kaleng muffin kecil (olesi loyang dengan mentega). Kirim casserole ke bagian bawah kukusan selama 35 menit.
Casserole keju cottage dalam ketel ganda
Untuk menyiapkan makanan penutup ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 330 g keju cottage;
- 120 g beras; nasi - 100 gram;
- 6 sdm. krim 10%;
- 3 sdm. tepung;
- 2 butir telur ayam;
- 3 sdm. gula bubuk;
- sedikit kulit lemon;
- 2 sdm. jus lemon (Anda bisa mengambil jeruk nipis);
- sedikit mentega;
- garam sesuai selera.
Rebus dan dinginkan nasi. Menggunakan mixer dalam panci, kocok keju cottage, krim, dan telur cincang. Kemudian tambahkan gula bubuk dan kulit lemon ke dalam campuran. Untuk menambahkan rasa gurih pada makanan penutup, tambahkan perasan lemon atau jeruk nipis.
Campur semuanya dengan lembut dengan campuran dadih. Olesi bentuk kukusan dengan minyak, taburi gula halus dan taruh casserole masa depan di sana. Kukus makanan penutup selama sekitar 50 menit. Tuang casserole yang dihasilkan dengan selai, susu kental atau sajikan dengan es krim.
