Setelah membuat salad yang lezat dan indah, saya ingin menyajikannya di atas meja, tidak hanya menyajikannya dalam hidangan yang indah, tetapi juga mendekorasinya dengan cara yang istimewa. Ketika hanya ada produk sederhana di rumah, Anda dapat membuat dekorasi yang sangat halus dan indah dalam bentuk angsa dari telur rebus. Angsa ini dapat digunakan untuk menghias salad yang ditaburi bumbu, atau aspic. Atau angsa bisa menjadi sarapan anak yang luar biasa dan menarik.
Itu perlu
- - 2 telur;
- - wortel;
- - Zaitun.
instruksi
Langkah 1
Untuk memasak satu angsa, Anda membutuhkan dua telur ayam. Lebih baik mengambil telur segar dari toko. Cuci telur, tuangkan air dingin ke dalam panci kecil, turunkan telur dan letakkan di atas kompor. Segera setelah air mendidih, hitung timer atau jam selama tujuh menit. Ketika waktu telah berlalu, angkat panci dari kompor, tiriskan air panas perlahan dan tutupi telur dengan air dingin. Biarkan selama lima belas menit agar dingin dan mudah dibersihkan.
Langkah 2
Kupas telur rebus. Biarkan satu telur utuh. Pada telur kedua dengan pisau tajam, potong oval dari setiap sisi, ini akan menjadi sayapnya. Tempatkan oval di atas talenan kayu dan gunakan ujung pisau untuk membuat gigi di tiga sisi oval, semakin kecil semakin indah. Kemudian, potong lingkaran dari tengah telur, keluarkan bagian tengah dari kuning telur dan dengan hati-hati gunakan pisau tajam untuk memberikan cincin yang dihasilkan ke benteng leher angsa.
Langkah 3
Potong dengan hati-hati lapisan tipis yang rata dari satu sisi telur pertama agar tetap stabil. Buat celah di sisi untuk sayap dan masukkan bagian yang kosong. Hiasi leher kosong dengan sepotong tipis wortel. Buat mata kecil dari zaitun dan tempelkan dengan tusuk gigi. Potong ekor dari bagian yang tersisa dan lengkapi angsa dengan menghubungkan bagian-bagiannya. Lebih baik menyimpan patung yang sudah jadi di lemari es dan menghias hidangan dengannya sebelum disajikan.
