Untuk berbagai alasan, diet makanan mentah telah menjadi mode akhir-akhir ini. Ini menyiratkan penggunaan produk tanpa perlakuan panas, yaitu dalam bentuk yang ada di alam. Menurut penganut konsep ini, makanan mentah lebih baik diserap, memberi lebih banyak energi, mengurangi beban tubuh, dan secara umum merupakan makanan paling alami bagi manusia. Makanan apa yang dapat diterima oleh pecinta makanan mentah dan apa manfaatnya?
instruksi
Langkah 1
Tempat pertama di antara produk yang bermanfaat adalah air terstruktur. Ini adalah air, yang memiliki struktur khusus: ikatan antar molekul di dalamnya teratur. Struktur air semacam itu praktis mirip dengan struktur cairan antar sel organisme yang sehat. Itulah sebabnya air terstruktur dengan mudah menembus membran sel, membawa nutrisi dan membersihkan racun. Air tersebut termasuk whey susu, air lelehan di mata air pegunungan, jus segar.
Langkah 2
Tempat kedua diambil oleh bibit tanaman polong-polongan: gandum, jelai, kacang hijau, dll. Mereka diisi dengan hampir semua zat dan vitamin yang berguna yang diperlukan manusia. Kecambah menormalkan mikroflora saluran pencernaan, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan meremajakan tubuh. Menghilangkan rasa lapar dicapai dengan makan sedikit kecambah, yang membantu mengurangi berat badan.
Langkah 3
Di tempat ketiga dalam daftar ini adalah biji-bijian (wijen, rami, bunga matahari, labu, dll.). Ini karena benih itu sendiri membawa energi kehidupan, karena pohon tumbuh dari benih. Bijinya sangat tinggi kalori dan mengandung minyak esensial untuk tubuh. Mereka sangat kaya akan kalsium dan membantu memperkuat tulang dan gigi. Untuk asimilasi benih yang lebih baik, benih harus direndam selama satu hingga dua jam dalam air pada suhu kamar.
Langkah 4
Tempat keempat diberikan untuk tanaman hijau. Ini termasuk dill, peterseli, ketumbar, coklat kemerah-merahan, dll Manfaat sayuran tidak dapat ditaksir terlalu tinggi, mengurangi pembengkakan, menormalkan kadar gula, dan meningkatkan penglihatan. Tidak heran sayuran banyak digunakan dalam pengobatan tradisional di banyak negara di dunia. Antara lain, sayuran hijau adalah pembersih yang ampuh, menghilangkan racun dan membantu tubuh melawan banyak penyakit.
Langkah 5
Tempat kelima dalam daftar makanan sehat diberikan kepada rumput laut. Di Timur, telah lama digunakan tidak hanya sebagai produk makanan yang enak dan sehat, tetapi juga sebagai obat. Orang Cina sering menggunakan rumput laut untuk memulihkan kekuatan dan meningkatkan kinerja. Dan orang Jepang yang mengonsumsi rumput laut setiap hari 10 kali lebih kecil kemungkinannya untuk menderita aterosklerosis.
Langkah 6
Mustahil untuk tidak memberikan perhatian khusus pada produk perlebahan tempat keenam. Ini adalah madu, serbuk sari dan propolis. Tentu saja, produk-produk ini memiliki rasa yang enak, merupakan agen antibakteri, mengurangi sakit kepala, dan meningkatkan kekebalan. Dan penelitian medis terbaru menunjukkan bahwa propolis menghambat sel kanker.
Langkah 7
Di tempat ketujuh adalah buah-buahan segar yang biasa dan sangat populer. Ke mana kita bisa pergi tanpa mereka! Bagaimanapun, buah-buahan terdiri dari air terstruktur, mengandung sukrosa dan fruktosa alami, yang meningkatkan efisiensi otak. Anda dapat berbicara tentang manfaat buah tanpa batas, mengingat setiap buah secara terpisah. Tetapi secara umum, semua orang tahu bahwa mereka terutama enak tanpa persiapan dan penambahan rempah-rempah, mengembalikan keseimbangan cairan setelah latihan, dan memberi banyak energi. Setelah makan buah-buahan, tidak ada rasa berat di perut, mereka menormalkan mikrofloranya.
Langkah 8
Sayuran, yang berada di urutan kedelapan dari daftar ini, memainkan peran besar dalam nutrisi manusia. Banyak masalah kesehatan bagi orang-orang yang terkait dengan fakta bahwa mereka tidak makan sayuran. Sayuran, pertama-tama, adalah serat, yang membantu tubuh membersihkan dirinya sendiri. Juga, sayuran menormalkan pencernaan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh, mencegah perkembangan infeksi, memasok tubuh dengan elemen mineral, vitamin dan serat pektin.
Langkah 9
Kacang berada di tempat kesembilan. Mereka dianggap sebagai produk umur panjang, karena penggunaannya yang konstan memungkinkan Anda untuk menunda proses penuaan. Kacang sangat bergizi dan mengandung sejumlah besar lemak sehat, vitamin, mineral dan asam amino. Kacang memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf pusat, mengaktifkan otak, meningkatkan daya ingat dan perhatian.
Langkah 10
Tempat kesepuluh terakhir diambil oleh soba. Ini adalah sereal yang tidak memerlukan perlakuan panas untuk persiapannya, cukup untuk mengisinya dengan air hangat (hingga 40⁰C) selama beberapa jam. Soba mengandung sedikit karbohidrat, tetapi ini adalah karbohidrat kompleks yang memungkinkan Anda mempertahankan rasa kenyang untuk waktu yang lama. Soba memperkuat pembuluh darah dan mencegah pembekuan darah. Juga, soba membersihkan tubuh dengan baik, selain racun, ia menghilangkan ion logam berat.
