Sebagian besar waktu dalam menyiapkan hidangan dihabiskan untuk menyiapkan bahan-bahannya, dan setiap koki sangat memperhatikan proses ini. Jadi ketika sampai pada persiapan makanan yang sebenarnya, semuanya sudah dibersihkan dan terurai. Tentu saja, persiapan adalah bagian penting dari kehidupan dapur, tetapi Anda selalu dapat menyederhanakan prosedur ini.
Membersihkan, memotong, mengiris
Pengolah makanan dapat sangat meringankan kesibukan Anda di dapur. Pengupas kentang dapat menghemat waktu berjam-jam bagi juru masak. Jika volumenya tidak besar, Anda bisa bertahan dengan pengupas kentang manual, dan mesin industri digunakan dalam produksi. Alat semacam itu dapat mengupas hingga 5 kg kentang dengan kecepatan tinggi.
Perajang sayuran adalah alat penghemat waktu dan tenaga yang ideal karena akan memotong sayuran menjadi irisan atau menggantikan parutan Anda dan Anda akan mendapatkan ukuran kubus atau irisan standar yang dijamin. Cukup kupas sayuran, potong-potong dan kirim ke alat pengiris.
Jika Anda memiliki toko sandwich atau toko roti yang sibuk dan membutuhkan irisan keju dan ham yang sama, dan tidak ingin membelinya yang sudah diiris, maka alat pengiris akan membuatnya lebih mudah. Ini akan menghemat waktu Anda, dan Anda tidak perlu mempekerjakan seseorang untuk memotong keju dan ham dengan tangan, dan irisan yang diperoleh menggunakan perangkat akan memiliki ukuran yang sama, dan pada saat yang sama akan membutuhkan sedikit waktu.
Memanggang roti
Memanggang adalah seni, tetapi mengaduk adonan dalam jumlah besar dengan tangan adalah tugas yang menakutkan, dan mixer adonan tidak akan berlebihan di sini. Hanya satu mesin seperti itu yang akan secara signifikan mengurangi waktu untuk menguleni adonan hingga siap untuk dipanggang. Perangkat semacam itu mungkin diperlukan oleh setiap dapur tempat hidangan atau produk adonan dibuat. Jika Anda akan memasak dalam jumlah besar: pangsit atau pangsit, pai, roti, pasties, roti, kue, roti, pasta buatan sendiri, maka Anda pasti membutuhkan perangkat ini.
