Cukup sering, selama persiapan berbagai hidangan, menjadi perlu untuk membuat 9% cuka dari 70%, yaitu, encerkan ke konsistensi yang diinginkan. Ada beberapa cara mudah untuk menyiapkan esens dengan kekuatan tertentu.
instruksi
Langkah 1
Hitung berapa banyak bagian air yang Anda butuhkan untuk mengencerkan esensi untuk membuat 9% cuka dari 70 persen. Untuk melakukan ini, bagi persentase asli sari cuka dengan yang diinginkan dan bulatkan jumlah yang dihasilkan, yang akan mewakili jumlah air yang dibutuhkan.
Langkah 2
Bagi 70 dengan 9 untuk mendapatkan angka bulat 8. Ini berarti encerkan satu bagian cuka 70 persen dengan delapan bagian air (1 bagian = 1 sendok makan) untuk membuat larutan 9 persen. Dengan cara yang sama, Anda bisa mendapatkan 3%, 6% atau 8% cuka, yang juga sering digunakan dalam masakan.
Langkah 3
Anda dapat dengan cepat membuat 9% cuka dari 70% cuka menggunakan kaca segi biasa yang ditemukan di hampir setiap dapur. Wadah ini menampung 17 bagian air. Cukup menambahkan 2 sendok makan cuka 70 persen lagi untuk membuat segelas 9 persen.
Langkah 4
Encerkan cuka dengan air dingin atau air matang. Pertama, tuangkan jumlah air yang diperlukan ke dalam piring bersih, lalu tambahkan asam asetat sesuai dengan perhitungan yang dilakukan dan aduk rata. Simpan larutan dalam botol dengan sumbat atau tutup rapat.
Langkah 5
Cuka telah lama digunakan tidak hanya untuk kuliner, tetapi juga untuk tujuan pengobatan, misalnya, sebelumnya sering digunakan untuk mendisinfeksi luka, dan sekarang sering menjadi dasar kompres atau bahan penyeka. Untuk melakukan ini, esensi cuka diencerkan hingga 3 atau 6 persen. Cukup membasahi handuk dalam larutan dan mulai menggosok atau mengoleskan kain ke dahi. Obat ini meredakan demam dan sakit kepala dengan baik.
