Resep ayam yang dimasak dengan garam menjadi sangat populer setelah penerbitan buku Daria Dontsova. Penulis menyebutkan dia di salah satu detektifnya, dan juga termasuk dalam "Buku Masak Malas" yang terkenal.
Itu perlu
-
- induk ayam;
- sebungkus garam halus.
instruksi
Langkah 1
Cuci ayam.
Langkah 2
Tuang garam ke dalam wajan dan ratakan.
Langkah 3
Letakkan ayam dengan punggungnya (sebagai alternatif, sebaliknya, dengan dada - sesuka Anda) di atas garam.
Langkah 4
Tempatkan wajan dalam oven yang dipanaskan hingga 220 derajat selama satu setengah jam, tergantung pada ukuran ayam dan karakteristik oven Anda. Ketika jus bening mengalir keluar saat ditusuk, itu berarti ayam sudah siap.
Langkah 5
Setelah waktu yang ditentukan, angkat ayam dari garam dan pindahkan ke piring. Selamat makan! Ayamnya ternyata sangat berair dan enak, seperti di panggangan, dan kulitnya renyah enak.
Langkah 6
Variasi resep super malas dan super malas. Letakkan foil di atas loyang, garam di atas foil, dan ayam di atas garam. Kemudian, ketika semuanya dimakan, buang kertas timah dan garamnya, dan tidak ada yang perlu dicuci, bahkan loyangnya.
