Raspberry memiliki rasa yang menyenangkan dan aroma yang lembut. Pada saat yang sama, beri ini adalah obat alami yang sangat baik yang membantu mengatasi pilek. Struktur raspberry yang halus membutuhkan pendekatan yang cermat untuk mencuci dan memproses.
Itu perlu
- - saringan;
- - saringan untuk mencuci buah;
- - air;
- - garam;
- - mangkuk yang dalam;
- - handuk dapur.
instruksi
Langkah 1
Pilah raspberry yang dipanen atau dibeli dengan cermat. Buang spesimen yang kusut, busuk, dan terlalu matang. Jika Anda mencuci raspberry, yang benar-benar berantakan di tangan Anda, maka alih-alih beri, Anda mendapatkan bubur yang tidak cocok untuk diproses lebih lanjut.
Langkah 2
Tempatkan beri dengan larva kumbang raspberry dalam larutan garam sebelum pencucian utama. Untuk melakukan ini, tuangkan air dingin ke dalam mangkuk yang dalam dan tambahkan garam yang dapat dimakan di sana dengan perbandingan 1 sendok makan garam per liter cairan. Tempatkan buah beri dalam air dan tunggu hingga larva muncul. Tiriskan air dengan cacing, dan cuci raspberry dengan salah satu cara yang disarankan.
Langkah 3
Tempatkan buah beri di saringan atau saringan yang dirancang untuk mencuci buah. Isi baskom dengan air dingin dan celupkan raspberry ke dalamnya selama satu menit. Kemudian ganti air dan ulangi prosedurnya. Sebarkan buah beri yang sudah dicuci di atas handuk dapur dan keringkan dengan baik.
Langkah 4
Anda dapat membersihkan buah beri di bawah aliran air dingin yang mengalir di wastafel atau di bawah kaleng penyiram (jika buahnya dicuci di pedesaan). Jet tidak boleh terlalu kuat, dan waktu pencucian tidak boleh lebih dari 1-2 menit. Setelah operasi, lipat buah beri dalam saringan atau saringan dan biarkan kelebihan cairan mengalir. Lebih baik mulai memproses raspberry segera setelah benar-benar kering.
Langkah 5
Metode yang dijelaskan memungkinkan Anda untuk membersihkan raspberry dari kotoran yang terlihat. Skema pencucian yang lebih radikal akan membantu Anda tidak hanya membersihkan buah beri secara eksternal, tetapi juga mendisinfeksinya. Isi satu mangkuk dengan air dingin, hampir sedingin es dan mangkuk lainnya dengan air panas, tetapi jangan sampai mendidih. Tempatkan raspberry dalam saringan atau saringan dan celupkan ke dalam setiap piring selama beberapa detik. Tiga "wudhu" yang kontras akan menghancurkan semua parasit yang hidup di permukaannya. Teknik ini juga cocok untuk buah beri lain dengan struktur halus, seperti stroberi.
