Jika Anda seorang pecinta ikan kering dan ketika membelinya tidak menghitung jumlahnya, atau, lebih baik lagi, Anda hanya disuguhi, pertanyaan "Bagaimana cara menyimpannya?" Timbul. Ikan, termasuk ikan kering, adalah produk yang cukup cepat rusak. Tapi jangan buru-buru kesal, jika semuanya dilakukan dengan benar, dia bisa berbohong dengan aman selama enam bulan.
Itu perlu
- ikan kering
- kertas atau kain tebal
- kaleng
- freezer
- kotak kayu
- keranjang anyaman
- tas linen
instruksi
Langkah 1
Bagaimanapun Anda ingin mengawetkan ikan, pastikan ikan tersebut segar dan tidak rusak oleh mikroorganisme. Kain atau perkamen tebal sangat cocok untuk penyimpanan. Cukup dengan membungkus ikan dengan 3-4 lapis kain atau kertas dan menggantungnya di tempat yang gelap (misalnya, dapur atau loteng). Dengan metode penyimpanan ini, tidak akan ada bau ikan yang mengganggu, dan pada saat yang sama akan "bernafas".
Langkah 2
Juga, cukup sering kaleng ditutup rapat dengan penutup. Ini melindunginya dari sinar matahari dan udara (karenanya, cepat kering).
Langkah 3
Tidak kalah efektif dari dua cara sebelumnya adalah cara mengawetkan ikan kering ini. Sekali lagi, bungkus ikan dengan kertas dan masukkan ke dalam freezer dengan aman. Dalam cuaca dingin, ikan tidak akan kehilangan rasa dan kesegarannya dan dapat disimpan untuk waktu yang lama.
Langkah 4
Juga, untuk penyimpanan ikan kering, kotak kayu, keranjang anyaman, atau tas linen digunakan.
