Lidah buaya adalah tanaman yang khasiat obatnya banyak digunakan untuk membuat kosmetik industri dan rumah tangga, obat-obatan, dan segala macam infus. Tetapi pada saat yang sama, hanya sedikit orang yang tahu bahwa tanaman ini cocok tidak hanya untuk penggunaan eksternal, tetapi juga untuk penggunaan internal. Berdasarkan lidah buaya, Anda dapat menyiapkan beberapa hidangan sehat yang meningkatkan kesehatan.
Secara tradisional, pulp lidah buaya digunakan secara internal dalam bentuk infus madu atau jus yang sangat diencerkan dengan air.
Namun, di sejumlah negara Eropa, lidah buaya digunakan untuk membuat es krim lembut, tambahan yang menyegarkan untuk pencuci mulut buah, dan krim yang diperkaya.
Penggunaan internal lidah buaya memiliki sejumlah kontraindikasi, termasuk peradangan akut, perdarahan internal, kehamilan, penyakit ginjal, kantong empedu dan penyakit kardiovaskular.
Kelayakan dan dosis penggunaan lidah buaya di dalamnya harus disepakati dengan dokter.
Agar sifat penyembuhan tanaman ini terwujud sebanyak mungkin, penting untuk mengikuti sejumlah aturan sederhana untuk menyiapkan lidah buaya untuk digunakan: hanya daun yang lebih rendah dan paling berair yang dipotong.
Setelah dipotong, daunnya dibungkus dengan serbet dan dimasukkan ke dalam lemari es selama beberapa hari. Jus diekstraksi dari ampas daun, dengan hati-hati memisahkannya dari kulit dengan pisau tajam.
Minuman tonik jus lidah buaya
Untuk meningkatkan nada, memperkuat tubuh setelah penyakit yang berkepanjangan atau aktivitas fisik yang serius, siapkan minuman dengan tambahan jus lidah buaya segar.
Untuk melakukan ini, daun dipotong menjadi piring melintang kecil, jus diperas secara manual melalui 2 lapis kain kasa atau menggunakan juicer.
Gosok kulit satu lemon pada parutan halus, gunakan lesung dan alu untuk menggiling biji 7-8 kenari dan campur bahan-bahan ini dengan jus lidah buaya.
Untuk menetralisir rasa pahitnya, minuman tersebut bisa dipermanis dengan 1-2 sendok teh madu alami. Ambil campuran 3 sdm. setiap hari, di pagi dan sore hari, dengan perjalanan tidak lebih dari 14 hari.
Jus lidah buaya memiliki efek pencahar ringan, yang memanifestasikan dirinya 8-10 jam setelah konsumsi, oleh karena itu dapat digunakan untuk pengaturan tambahan aktivitas usus dan pemurnian tubuh.
Pasta sandwich dengan jus lidah buaya
Sebagai dasar pasta, 1 cangkir madu alami (terbaik dari semua yang gelap) digunakan dengan tambahan 0,5 cangkir jus lidah buaya segar dan 1 cangkir ghee hangat.
Campuran dicampur secara menyeluruh sampai diperoleh massa yang homogen, hazelnut cincang halus dan 2-3 sdm. coklat bubuk.
Pasta yang dihasilkan dipindahkan ke tempat yang dingin, dibiarkan diseduh selama 2-3 hari, setelah itu digunakan untuk sandwich, aditif keju cottage, krim asam.
Salad vitamin dengan bubur lidah buaya
Untuk salad, Anda membutuhkan 2 wortel segar parut, 1 apel potong dadu, dan daging 5-6 daun lidah buaya seperti pohon.
Yang terbaik adalah memotong daun dan memisahkan ampas dari kulit langsung di atas wadah dengan wortel dan apel - dengan cara ini tidak ada setetes pun jus tanaman obat yang hilang.
Bubur lidah buaya dicampur secara menyeluruh dengan apel dan wortel, ditaburi dengan kenari cincang dan dituangkan dengan saus yang terdiri dari madu yang dicampur dengan jus lemon.
Di musim panas, beberapa pisang raja segar dan daun jelatang ditambahkan ke salad.
Smoothie lidah buaya
Lidah buaya cocok dengan jus mangga, jus jeruk, atau bubur alpukat.
Untuk menyiapkan minuman, giling 1-2 jeruk dengan blender, beberapa daun lidah buaya dan tambahkan es dan cairan apa pun: air, jus buah, susu almond, dll.
Untuk membuat smoothie alpukat, campurkan pisang, tumbuk setengah alpukat, secangkir bayam cincang halus dan beberapa daun lidah buaya dalam blender. Untuk pure yang dihasilkan tambahkan segelas santan dan 1, 5 sdm. jus lemon.
