Banyak orang telah mendengar bahwa mengonsumsi serat membantu menurunkan berat badan, tetapi apakah benar demikian dan bagaimana menerapkan metode ini dalam praktik?
Serat adalah serat makanan yang ditemukan dalam makanan nabati. Serat juga dijual sebagai suplemen makanan khusus.
Cara kerja serat
Memasuki perut, serat-serat serat membengkak, menciptakan rasa kenyang. Kemudian, melewati usus, serat makanan memiliki efek positif pada mikrofloranya. Akibatnya, proses pencernaan dan metabolisme ditingkatkan.
Perlu juga dicatat bahwa serat memperlambat penyerapan karbohidrat dari makanan, itulah sebabnya apel utuh dengan kulitnya adalah produk makanan yang jauh lebih banyak daripada segelas jus apel, yang hampir tidak mengandung serat.
Manfaat serat
- Memfasilitasi Fungsi Enzimatik
- Penyerapan garam logam berat
- Meningkatkan fungsi hati
- Menormalkan kadar gula darah
- Pemulihan mikroflora usus dan pencegahan sembelit
- Membersihkan dari racun dan memperbaiki kondisi kulit
Kerusakan serat
Serat juga memiliki beberapa kontraindikasi, misalnya adanya gastritis, sakit maag, kecenderungan kolitis, perut kembung dan kembung. Selain itu, sejumlah besar serat mengganggu penyerapan kalsium dan dapat menyebabkan pelanggaran keseimbangan asam-basa usus. Tanpa cairan yang cukup, asupan serat yang berlebihan dapat menyebabkan masalah pencernaan.
Asupan serat harian
Untuk pria di bawah 50, tingkat serat harian tidak lebih dari 40 g, setelah 50 tahun - tidak lebih dari 30 g Wanita di bawah 50 dapat mengonsumsi 25 g serat setiap hari. Setelah 50 tahun, jumlah ini harus dikurangi 5 g. Jika diukur dengan makanan, perkiraan asupan harian serat makanan terkandung dalam 1 kg apel atau pir, atau dalam 300 g roti gandum atau dalam 50 g dedak.
Cara mengambil serat dengan benar
Jika Anda memutuskan untuk menggunakan kletchaka dalam bentuk suplemen makanan, maka Anda harus mulai secara bertahap, dengan porsi kecil dengan penggunaan cairan dalam jumlah yang cukup - sebelum atau selama makan. Anda juga bisa menambahkan serat ke makanan yang dimasak.
Seiring waktu, jumlah serat dapat ditingkatkan, tetapi pada saat yang sama tidak melebihi kebutuhan harian. Kursus penerimaan adalah 2 bulan, maka Anda harus mengambil cuti beberapa bulan.
Apakah serat benar-benar membantu Anda menurunkan berat badan?
Serat tidak secara langsung mempengaruhi berat badan, tetapi meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi rasa lapar dan energi. Akibatnya, pound ekstra secara bertahap hilang.
Koktail kefir dengan serat
- 1 gelas kefir
- 1 sendok teh serat (suplemen)
Tuang selulosa dengan kefir dan biarkan semalaman membengkak, minum di pagi hari sebelum atau sebagai pengganti sarapan.
