Bahkan anak-anak tahu bahwa sayuran dan buah-buahan itu sehat, terutama yang ditanam sendiri. Tomat merupakan salah satu sayuran yang ditanam di jalur kami dalam jumlah yang cukup banyak.
Tomat adalah 95% air, 5 lainnya adalah serat dan karbohidrat kompleks. Mereka dapat digunakan untuk menyiapkan salad, menghancurkan jus segar atau menambah berbagai hidangan.
Terlepas dari kenyataan bahwa tomat dianggap sebagai produk yang akrab dan biasa, manfaatnya sangat berharga. Ini mengandung vitamin: A (baik untuk penglihatan), E (memperbaiki kondisi kulit), C (memperkuat sistem kekebalan tubuh, mencegah perkembangan neoplasma ganas), B (memperkuat sistem saraf, merangsang otak, meningkatkan daya ingat). Dari makronutrien, sangat penting untuk dicatat adanya zat besi dalam tomat (mencegah perkembangan anemia), magnesium (pelemas alami, meningkatkan durasi dan kualitas tidur) dan kalium (memiliki efek menguntungkan pada sistem kardiovaskular, memperkuat otot jantung).
Ada sangat sedikit kalori dalam tomat - sekitar 23 kkal per 100 g, sehingga sangat cocok untuk mereka yang mengikuti gambar atau membuat menu untuk hari puasa. Nightshades ini berguna untuk penderita diabetes, karena tidak mengandung gula atau pati sederhana.
Tomat juga mengandung sejumlah besar antioksidan yang memperlambat proses penuaan dalam tubuh. Untuk orang yang menderita kecanduan nikotin, produk ini juga diperlukan, membantu menghilangkan racun dari tubuh.
Terlepas dari manfaatnya yang jelas, perlu untuk membatasi penggunaan tomat untuk orang yang menderita penyakit pada sistem pencernaan, serta penyakit ginjal dan kandung empedu.
