Fosfor adalah makronutrien yang jika dikombinasikan dengan kalsium memiliki efek penting pada pembentukan gigi dan tulang. Fosfor memperkuat pembuluh darah dan otot jantung, dan juga membantu otak dan berpartisipasi dalam banyak proses oksidatif dalam tubuh. Salah satu makanan terkaya dalam makronutrien ini adalah ikan.
instruksi
Langkah 1
Tuna adalah anggota keluarga makarel. Ini memiliki kandungan fosfor yang sangat tinggi. 260 mg per 100 g produk. Banyak hidangan disiapkan dari tuna di seluruh dunia. Di beberapa negara, bahkan termasuk dalam makanan wajib bagi anak sekolah, pelajar, dan peneliti. Ikan ini sangat populer di Jepang. Tuna tidak kehilangan sifat dan zat bermanfaatnya selama pengalengan, oleh karena itu, ini adalah produk universal. Makan tuna merangsang otak, mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan onkologis. Tuna dianggap sebagai ikan teraman dan tersehat, tidak terinfeksi parasit dan mengandung nutrisi yang seimbang.
Langkah 2
Ikan kod. Nama ini disandang oleh beberapa spesies ikan dari keluarga cod. Berbeda dalam rasa dan aroma khusus, dan di sejumlah negara diakui sebagai kelezatan. Ikan kod kaya akan vitamin, mineral, protein, dan zat gizi makro. Fosfor terkandung dalam jumlah 203 mg per 100 g produk. Daging ikan cod dianggap sebagai makanan dan mengandung semua asam amino yang diperlukan tubuh agar berfungsi dengan baik, sehingga dapat dikonsumsi oleh orang yang ingin menurunkan berat badan. Makan fillet ikan ini beberapa kali sebulan, Anda akan secara nyata memperkuat sistem muskuloskeletal, saraf, dan peredaran darah.
Langkah 3
Fosfor ditemukan dalam jumlah yang cukup pada ikan dari keluarga salmon. Salmon, sockeye salmon, chum salmon, trout - semua ikan ini milik keluarga ini, yang secara kolektif disebut salmon di rak-rak toko. Ikan merah ini memiliki kandungan fosfor 200 mg per 100 g produk. Makan salmon memiliki efek positif pada darah dan sistem kardiovaskular, dan juga mengurangi proses inflamasi tubuh dengan mempengaruhi sel-selnya. Salmon meningkatkan fungsi otak dan mengurangi kemungkinan berkembangnya banyak penyakit terkait usia. Seiring dengan fosfor, salmon sangat kaya potasium dan makronutrien dan vitamin lainnya. Selain itu, anggota keluarga ini memiliki daging yang empuk, enak, dan banyak lemak sehat.
Langkah 4
Karper. Kandungan fosfor dalam ikan ini sama dengan 200 mg per 100 g produk. Ikan mas memiliki efek positif pada fungsi sumsum tulang belakang dan otak, kelenjar tiroid, metabolisme dan meningkatkan saturasi sel dengan oksigen. Asam fosfat yang terkandung dalam ikan ini terlibat dalam tubuh mensintesis enzim yang terlibat dalam reaksi kimia dan pembangunan jaringan kerangka. Di toko, ikan mas dapat dibeli kapan saja sepanjang tahun. Ini cocok dengan lauk nabati karena kandungan lemaknya yang tinggi. Anda tidak boleh makan daging ikan mas dalam jumlah banyak, karena pola makan ikan ini yang tidak bersahaja, zat berbahaya dapat menumpuk di tubuhnya.
