Fakta bahwa zucchini adalah produk yang unik dan sangat sehat diketahui banyak orang. Tetapi tidak semua orang tahu bahwa mereka dapat dengan mudah dan berhasil menurunkan berat badan. Mereka sangat berguna di musim dingin. Sayuran supermarket mahal dan tidak selalu sehat. Dan di sini - kami membuka kulkas, dan di sana mereka meminta untuk diletakkan di atas meja - favorit kami, mengingatkan pada hari-hari musim panas yang cerah, zucchini hijau atau bergaris. Dan yang paling penting, untuk memasak berbagai hidangan sehat dari mereka, zucchini harus dibekukan dengan benar.
instruksi
Langkah 1
Zucchini harus dicuci dan dikeringkan sebelum dibekukan. Kemudian potong kecil-kecil. Lapisi piring datar atau papan kayu dengan cling film. Letakkan zucchini di atas kertas timah. Kirim ke freezer, bekukan. Kemudian keluarkan, lipat ke dalam wadah freezer dan kirim ke freezer. Di musim dingin, untuk menyiapkan makanan, cukup keluarkan dari freezer dan cairkan.
Langkah 2
Untuk memasak panekuk zucchini di musim dingin, kupas zucchini dari kulitnya dengan pisau khusus dan parut di parutan kasar. Lebih baik mengalirkan kelebihan cairan, jika ada. Cuci, keringkan dan kupas wortel. Parut di parutan kasar dan campur dengan zucchini. Tempatkan campuran sayuran dalam wadah freezer dan bekukan.
Langkah 3
Bagi mereka yang menyukai rebusan sayuran, tips berikut akan berguna.
Cuci zucchini, kupas dan potong dadu kecil.
Cuci wortel, kupas dan potong dadu kecil.
Taburkan kacang hijau muda dan jagung di piring datar dan bekukan.
Campur sayuran yang disiapkan dengan cara ini, masukkan ke dalam wadah dan kirim ke freezer untuk dibekukan. Sayuran beku ini berguna bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan dan bagi mereka yang menjaga kesehatan mereka.
