Casserole ini akan siap dengan sangat cepat, dan biayanya sangat rendah. Dan hati juga sangat bermanfaat untuk kesehatan.
Hati ayam cukup terjangkau, masaknya cepat, jadi ibu rumah tangga sering menggorengnya untuk seluruh keluarga. Hari ini, mari kita ambil sebagai dasar untuk membuat casserole.
Untuk casserole hati ayam ini, Anda membutuhkan: 500-600 g hati ayam, 150 g keju keras, 2 tomat sedang, 1 bawang bombay sedang, 4 siung bawang putih, bumbu secukupnya, garam, lada hitam (ditumbuk).
Membuat Casserole Hati Ayam:
Potong bawang menjadi setengah cincin dan goreng ringan dalam minyak bunga matahari. Sementara bawang digoreng, bilas hati ayam dan potong masing-masing menjadi 2-3 bagian. Tempatkan hati di bawang dan tumis semuanya selama sekitar 5-7 menit.
Masukkan hati dan bawang ke dalam loyang, merica, garam, taburi dengan bumbu, bawang putih (cincang halus). Taburi dengan tomat, potong menjadi cincin tipis, taburi dengan keju parut.
Tempatkan hidangan di oven. Panggang hidangan sampai empuk (perhatikan bahwa keju harus meleleh sepenuhnya).
Sajikan panas, taburi dengan sisa bumbu (dill, peterseli, daun bawang), dengan lauk apa pun secukupnya. Omong-omong, lada hitam, jika Anda tidak menyukainya, Anda tidak perlu menaruhnya.
