Vitamin apa yang sangat dibutuhkan tubuh kita, dan di mana mendapatkannya? Makanan apa yang harus Anda sertakan secara teratur dalam diet Anda?
instruksi
Langkah 1
Vitamin A
Ini berguna untuk penglihatan, diperlukan untuk pemulihan retina, dan memiliki efek positif pada tubuh secara keseluruhan. Dengan jumlah yang tidak mencukupi, kulit menjadi kering dan mulai mengelupas, dan keterlambatan pertumbuhan terjadi pada anak-anak. Dengan kekurangan vitamin kritis, penyakit "rabun senja" terjadi. Vitamin A ditemukan dalam wortel, labu, bayam, kubis savoy, aprikot, kesemek, telur, hati, dan keju. Dosis yang dianjurkan adalah 0,9 mg/hari.
Langkah 2
Vitamin B1
Vitamin ini penting untuk sel saraf, otot dan metabolisme karbohidrat. Dengan kekurangannya, gangguan pada sistem saraf, sirkulasi darah dapat terjadi, dan malaise umum dirasakan. Makanan yang mengandung vitamin: roti gandum, bibit gandum, kacang-kacangan, oatmeal, biji bunga matahari, kentang, beras merah, buah beri. Dosis yang dianjurkan adalah 1,2-1,4 mg/hari.
Langkah 3
Vitamin B2
Berpartisipasi dalam metabolisme protein, lemak dan karbohidrat dalam tubuh. Dengan kekurangannya, keterlambatan pertumbuhan dan penurunan berat badan dicatat, retakan terbentuk di sudut mulut. Terkandung dalam susu, produk susu, keju, telur, hati sapi, ragi bir. Dosis yang dianjurkan adalah 1,5-1,7 mg/hari.
Langkah 4
Asam Pantotenat (B5)
Penting untuk metabolisme dalam tubuh, memiliki efek positif pada pertumbuhan rambut dan kondisi kulit. Dalam kasus insufisiensi, lesi kulit dicatat, pada anak-anak - keterbelakangan pertumbuhan. Terkandung dalam produk berikut: roti gandum, hati sapi, ragi, kacang polong, brokoli, jamur. Dosis yang dianjurkan adalah 8 mg/hari.
Langkah 5
Vitamin B6
Vitamin ini bermanfaat untuk sistem saraf, penting untuk metabolisme protein dalam tubuh, dan penting untuk pembentukan sel darah merah. Dalam kasus insufisiensi, hipereksitabilitas, lesi kulit, dan anemia dapat terjadi. Terkandung dalam kedelai, biji-bijian bertunas, daging, ikan laut, pisang, daun bawang, kubis, paprika. Dosis yang dianjurkan adalah 1,6-1,8 mg/hari.
Langkah 6
Asam folat (B9)
Kehadiran vitamin ini penting untuk pembentukan darah dan pembelahan sel. Tanda-tanda insufisiensi: anemia, perubahan pada selaput lendir. Kandungan asam folat yang tinggi dicatat dalam hati, ragi, asparagus, bit, bayam. Dosis yang dianjurkan adalah 0,16 mg/hari.
Langkah 7
Vitamin B12
Hal ini diperlukan untuk struktur sel-sel tubuh dan hematopoiesis. Dalam kasus insufisiensi, anemia mungkin muncul. Terkandung dalam daging sapi, hati, keju, susu, salmon, kuning telur. Dosis yang dianjurkan adalah 0,005 mg/hari.
Langkah 8
Biotin
Vitamin ini penting untuk metabolisme; dalam kasus kekurangan, perubahan kulit, rambut rontok, dan kerusakan umum dapat terjadi. Terkandung dalam hati sapi dan babi, kuning telur, susu, gandum gulung, biji kecambah, jamur, kembang kol, kacang tanah. Dosis yang dianjurkan adalah 0,05-2 mg/hari.
Langkah 9
Niasin
Berpartisipasi dalam metabolisme energi tubuh. Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan kulit terkelupas, depresi, pusing. Terkandung dalam roti gandum, kacang-kacangan, dedak, ikan laut, kalkun, kentang. Dosis yang dianjurkan adalah 15-18 mg/hari.
Langkah 10
Vitamin C
Sangat penting untuk memperkuat kekebalan, metabolisme intraseluler, dan penyerapan zat besi. Dalam kasus insufisiensi, ada daya tahan tubuh yang lemah terhadap infeksi, penyembuhan luka yang lambat. Makanan yang mengandung vitamin C: paprika, brokoli, bayam, adas, buah jeruk, kiwi, beri. Dosis yang dianjurkan adalah 75 mg/hari.
Langkah 11
Vitamin D
Dibutuhkan untuk pembentukan tulang dan tulang rawan. Dengan kekurangan, kerapuhan dan kerapuhan tulang dicatat, pada anak-anak, keterbelakangan pertumbuhan dapat terjadi. Vitamin ini terbentuk di kulit saat terkena sinar ultraviolet. Itu juga ditemukan di beberapa makanan - hati ikan kod, minyak ikan, mentega, keju dan keju cottage. Dosis yang dianjurkan adalah 0,005 mg/hari.
Langkah 12
Vitamin E
Hal ini diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh, melindungi dan mempertahankan vitamin A. Dengan kekurangan, atrofi otot dan anemia dapat muncul. Terkandung dalam biji bunga matahari, minyak sayur, sereal, kacang-kacangan, kacang-kacangan, makarel. Dosis yang dianjurkan adalah 12 mg/hari.
Langkah 13
Vitamin K
Dibutuhkan untuk pembekuan darah. Dengan kekurangan, peningkatan kecenderungan perdarahan mungkin muncul. Vitamin K diproduksi oleh mikroflora usus, juga ditemukan dalam brokoli, kubis savoy, bayam, tomat hijau, susu, telur, kenari. Dosis yang dianjurkan adalah 0,7-2 mg/hari.
