Otak kita melakukan banyak fungsi dan proses di dalam tubuh. Dia, seperti semua organ lainnya, membutuhkan nutrisi yang tepat untuk pulih. Bahan bangunan sel-sel otak adalah oksigen dan serangkaian nutrisi tertentu. Apa saja elemen yang diperlukan untuk kerja otak yang harmonis? Dan produk apa yang terkandung di dalamnya?
Fosfor. Ini mempromosikan pembentukan sel-sel otak baru. Fosfor ditemukan dalam kacang-kacangan, kenari, kembang kol, lobak, mentimun, kedelai, seledri, dan ikan.
Sulfur. Unsur ini meningkatkan kemampuan sel-sel otak untuk jenuh dengan oksigen. Kubis segar, wortel, kentang, bawang, mentimun, buah ara dan bawang putih kaya akan belerang.
Seng. Ini memiliki efek positif pada jaringan saraf, mencegah gangguan saraf. Seng juga meningkatkan kapasitas mental otak. Bibit gandum dan dedak gandum kaya akan elemen ini.
Kalsium. Kalsium mengontrol proses hematopoiesis, membantu tubuh melawan infeksi. Apel, kubis, bit, wortel, mentimun, ceri, aprikot, anggur, persik, jeruk, biji-bijian, sayuran hijau, produk susu kaya akan kalsium.
Besi. Elemen ini menyediakan tingkat hemoglobin yang dibutuhkan dan mengontrol proses otak. Zat besi dalam jumlah tinggi ditemukan dalam kacang-kacangan, kubis, sayuran hijau, kacang polong, mustard, nasi, dan kerang.
Magnesium. Ini juga mendukung sistem saraf dan membantu dalam memerangi insomnia, kecemasan, sakit kepala, kecemasan. Tubuh bisa mendapatkan magnesium dari almond, selada, mint, sawi putih, zaitun, kacang tanah, kenari, soba, biji-bijian gandum utuh.
Otak kita juga membutuhkan vitamin E dan kelompok B, yang kaya akan selada, minyak bunga matahari, kacang-kacangan, buncis, bayam, jeruk, pisang.
Kentang, bawang, peterseli, mint, lobak, lobak berkontribusi pada saturasi sel-sel otak dengan oksigen.
Tidak perlu makan semua produk di atas bersama-sama dan segera. Cukup menentukan diet wajib untuk Anda sendiri, yang mencakup beberapa item dari setiap kelompok elemen. Misalnya, apel mengandung zat khusus yang memperkuat pembuluh darah otak. Mereka mengurangi risiko stroke. Penggunaannya adalah wajib. Setidaknya satu apel sehari.
