Bumbu ini telah lama dipuja oleh para pecinta kuliner di seluruh dunia, karena berkat itu, banyak hidangan menjadi lebih enak. Namun tidak semua orang tahu bahwa selain memperkaya cita rasa makanan, sawi memiliki banyak khasiat yang bermanfaat. Yang mana?
instruksi
Langkah 1
Mustard, dan khususnya biji sesawi dari mana ia diproduksi, mengandung seng, magnesium, kalium, dll. Bumbu juga termasuk enzim, lendir, glikosida, serat makanan. Perlu dicatat kandungan vitamin A, B, E dan D yang tinggi dalam mustard. Omong-omong, vitamin A tetap di dalamnya untuk waktu yang sangat lama, lebih dari enam bulan. Komponen lemak diwakili oleh asam erusat, linolenat, kacang tanah, oleat dan linoleat. Glikosida sinalbin dan snigrin dalam bumbu membantu dalam pengobatan bronkitis dan batuk.
Langkah 2
Mustard memiliki sifat anti-inflamasi, anti-jamur dan anti-mikroba yang kuat. Ditambahkan ke ini adalah antioksidan, membungkus dan efek pencahar.
Langkah 3
Bumbu ini mampu melancarkan peredaran darah di otak dan meningkatkan daya ingat. Selain semua manfaat lainnya, mustard meningkatkan nafsu makan, memecah lemak, meningkatkan sekresi jus lambung dan meningkatkan pencernaan makanan protein. Jika Anda menjalani diet ketat, maka Anda tidak bisa melepaskan mustard.
Langkah 4
Bumbu harus diambil untuk pilek. Ini akan membantu dengan batuk dan radang tenggorokan dan juga dikenal karena sifatnya yang menghangatkan.
Langkah 5
Pastinya sudah banyak yang mengetahui keberadaan plester sawi yang digunakan untuk neuralgia, bronkitis dan rematik. Bubuk mustard terkadang digunakan untuk mencuci kulit kepala yang berminyak. Hal ini juga baik untuk merawat kondisi kulit. Dan bumbu ini juga merupakan afrodisiak yang dapat mengobarkan gairah. Untuk tujuan ini, paling sering digunakan di Timur.
