Ada banyak varietas apel yang berbeda di rak-rak toko. Bagaimana memahami varietas ini, bagaimana memilih buah-buahan yang bermanfaat bagi kesehatan, di mana jumlah vitamin terbesar telah diawetkan?
instruksi
Langkah 1
Memilih apel di atas meja, pertama-tama putuskan pertanyaan pertama - apakah itu apel domestik atau impor? Tak ayal, buah impor lebih cantik. Mereka besar, berkilau, enak dipandang dalam tong besar. Namun, kilau yang indah adalah lapisan kimia khusus pengawet dan antibiotik yang diperlukan apel untuk bertahan hidup dan bertahan lebih lama. Jika Anda lebih menyukai jenis buah ini, setidaknya jangan lupa untuk memotong kulitnya.
Satu lagi argumen yang mendukung apel domestik dapat ditambahkan. Kandungan vitamin di dalamnya lebih tinggi daripada rekan impor. Agar buah-buahan dapat bertahan dalam transportasi jangka panjang, mereka terutama dipanen belum matang, mereka menjadi merah di jalan, dan sangat banyak buah perlu matang di cabang untuk pembentukan zat yang bermanfaat.
Langkah 2
Selanjutnya, periksa penampilan apel. Lebih baik jika mereka mencocokkan warna mereka dalam warna. itu. jika apel kebanyakan berwarna kuning, jangan mencari buah dengan tong merah. Semakin alami, semakin sehat.
Langkah 3
Pastikan apel tidak rusak, tidak ada penyok atau tanda di atasnya yang menunjukkan penyakit pada janin. Apel yang rusak tidak akan disimpan. Dan membayar uang dan kemudian memotong "barel" sangat tidak masuk akal. Apel yang baik harus keras, keras saat disentuh, dan bebas dari bintik hitam.
Langkah 4
Jika memungkinkan, pertimbangkan apel yang dipotong. Perhatikan bahwa saat matang, lubangnya harus berwarna cokelat. Biji yang berwarna putih atau coklat sebagian menandakan bahwa apel belum matang.
Semua orang tahu bahwa apel di antara buah-buahan adalah salah satu pemasok utama zat besi. Pastikan potongannya cepat ditutup dengan roti jahe. Hal inilah yang menandakan tingginya kandungan zat besi pada apel.
Langkah 5
Ngomong-ngomong, cium aroma apelnya. Itu harus memiliki rasa apel yang menyenangkan. Jika tidak berbau, berarti sayangnya mengandung kimia, maka tidak ada yang perlu dipikirkan tentang manfaatnya.
