Kegembiraan Turki adalah rasa manis oriental yang terbuat dari gula, air, pati, dan berbagai aditif alami. Pengagum produk ini saat ini ada di berbagai negara, yang tidak mengherankan, karena kesenangan Turki memiliki rasa manis yang menyenangkan dan rasa kenyang yang luar biasa. Ini disajikan dalam berbagai jenis, yang berbeda tidak hanya dalam bentuk dan komposisi, tetapi juga dalam kandungan kalori.
instruksi
Langkah 1
Kegembiraan Turki klasik, yang diterjemahkan sebagai "kesenangan kecil", terbuat dari molase atau gula pasir, air, dan pati. Berbagai jenis kacang juga sering ditambahkan ke dalamnya - paling sering adalah hazelnut, kacang tanah atau pistachio, lebih jarang digunakan kenari atau kacang mete. Beberapa varietas kelezatan ini juga termasuk madu, berbagai buah-buahan dan jus buah. Dalam kembang girang, seperti nama kelezatan ini yang sering disingkat di Timur, ada juga kelopak bunga mawar.
Langkah 2
Selain komponen, kesenangan Turki juga berbeda dalam bentuk. Itu dapat dipotong menjadi bujur sangkar atau persegi panjang, disajikan dalam satu lapisan, atau disiapkan dalam bentuk gulungan dan patung-patung binatang - ini biasanya disiapkan untuk anak-anak. Ada juga kesenangan dua lapis - potongan manis, terdiri dari beberapa jenis.
Langkah 3
Kandungan kalori kesenangan Turki ditentukan oleh komposisinya. Nilai energi rata-rata produk ini adalah 300 kkal per 100 gram. Namun, tergantung pada bahannya, itu bisa berubah naik atau turun. Jadi, jenis kalori terendah dianggap menyenangkan dari jus buah dan pati - 100 g produk ini jarang melebihi 290 kkal. Kegembiraan Turki memiliki nilai energi terbesar, yang mengandung gula, madu, dan kacang-kacangan. Selain itu, semakin banyak kacang, semakin berbahaya produk ini bagi sosoknya.
Langkah 4
Bagi mereka yang memperhatikan berat badan, yang terbaik adalah mengonsumsi jus buah, yang kalorinya masih lebih sedikit daripada gula. Atau pilih varietas bunga dari camilan ini dan nikmati potongan buah rendah kalori, seperti apel atau buah jeruk. Kegembiraan madu juga dianggap sehat untuk kesehatan, tetapi kandungan kalorinya cukup tinggi - sekitar 310 kkal per 100 g produk.
Langkah 5
Kalori yang cukup tinggi dan kandungan gula yang tinggi membuat kesenangan Turki menjadi makanan yang berbahaya bagi mereka yang berjuang dengan obesitas atau menderita gula darah tinggi. Sisanya juga tidak boleh terlalu terbawa oleh produk ini, meskipun diakui oleh ahli gizi jauh lebih sehat daripada cokelat dan permen lainnya. Lebih baik mengkonsumsi kesenangan Turki di pagi hari, dicuci dengan minuman tanpa pemanis: air, kopi atau teh.
Langkah 6
Pada saat yang sama kesenangan Turki membawa sedikit manfaat bagi tubuh, menjenuhkannya dengan glukosa alami. Zat ini dalam jumlah kecil memiliki efek positif pada sistem kardiovaskular dan meningkatkan kerja otak. Dalam kasus kelelahan yang parah, misalnya, akan berguna untuk makan beberapa potong kesenangan Turki di pagi hari, yang kemudian akan diproses oleh tubuh menjadi energi yang diperlukan untuk tubuh. Nah, potongan buah dan kacang yang merupakan bagian dari lucum mengandung sejumlah kecil elemen dan vitamin.
