Salad ayam asap adalah pilihan tepat untuk meja pesta. Bahan utama hidangan ini tidak hanya membangkitkan selera makan dengan sempurna, tetapi juga cocok dengan produk lain.
Salad ayam dan kacang asap
Bahan yang Diperlukan:
- 500 g dada ayam asap;
- 1 kaleng kacang kalengan;
- 2 mentimun segar;
- 100 ml minyak sayur;
- 50 ml krim;
- 1 sendok teh pasta mustard;
- 1 sendok teh cuka;
- garam secukupnya.
Persiapan:
Potong dada asap dan mentimun segar menjadi potongan-potongan atau kubus kecil. Tiriskan kacang kalengan dan tambahkan ke mangkuk salad ke daging asap cincang dan mentimun. Dalam mangkuk terpisah, siapkan saus salad dari 1 sendok teh cuka, 1 sendok teh pasta mustard, 50 ml krim, dan sedikit garam. Kami mengisi salad dengan saus yang sudah disiapkan dan mengeluarkannya untuk dimasukkan ke dalam lemari es selama 1 jam.
Salad ayam asap dengan acar mentimun
Bahan yang Diperlukan:
- 500 gram ayam asap;
- 200 g acar mentimun;
- 2 buah. kentang rebus
- 1 wortel rebus;
- 100 gr mayonaise untuk dressing.
Persiapan:
Potong fillet ayam asap dan acar mentimun menjadi kubus kecil. Kupas kentang rebus dan wortel dari kulit atas dan parut dengan nozzle besar. Bumbui salad dengan mayones atau saus yang terbuat dari 1 sendok teh pasta mustard dan 3 sdm. sendok makan minyak sayur, setelah itu kami mencampur semua bahan secara menyeluruh.
Ayam asap dan salad nanas
Bahan yang Diperlukan:
- 1 payudara asap
- 0, 5 kaleng jagung kalengan;
- 200 g nanas segar;
- 150 g keju keras;
- 1 paprika;
- 100 gr mayonaise untuk dressing.
Persiapan:
Potong dada ayam asap dan keju menjadi kubus berukuran sedang. Kupas nanas dan potong menjadi kubus dengan ukuran yang sama. Buang tangkai dengan biji dari paprika, lalu potong menjadi potongan-potongan yang rapi. Kami menggabungkan semua produk dalam mangkuk salad yang dalam, tambahkan setengah kaleng jagung kalengan, pertama-tama tiriskan kelebihan cairan darinya, isi piring dengan mayones (lebih disukai buatan sendiri) dan aduk rata.
