Jika ingin merasakan sensasi rasa baru, maka siapkan salad dengan tambahan tomat asin. Mereka cocok dengan bawang, kentang, ayam asap. Tomat acar hijau juga bagus untuk acar.
Salad sederhana
Sebelum menyiapkan hidangan camilan, kupas kulit dari tomat asin merah. Dia pergi dengan mudah. Anda tidak perlu melakukan ini dengan sayuran. Salad paling sederhana dengan acar sayuran dilakukan seperti ini: potong 4 acar merah tomat menjadi cincin. Potong satu bawang dengan cara yang sama. Garam sayuran dan bumbui dengan minyak bunga matahari yang harum. Kirim untuk diseduh dan dinginkan selama 30 menit di lemari es, setelah itu salad dengan tomat asin siap.
Resep lain untuk salad sederhana dengan tomat asin membutuhkan spesimen hijau.
Inilah yang Anda butuhkan untuk membuat camilan Uzbekistan yang disebut "Shcher Tomato" ini:
- 6 buah tomat acar hijau:
- 3 kepala bawang putih atau kuning biasa;
- 2-3 sendok teh cuka sari apel;
- minyak zaitun atau bunga matahari.
Marinasi bawang bombay terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, itu harus dipotong menjadi dua atau empat memanjang dan dicincang halus. Tuangkan air mendidih di atas sayuran pedas selama 5 menit. Pada saat ini, potong tomat menjadi kotak kecil.
Tiriskan air mendidih, tuangkan air dingin ke bawang dan tambahkan cuka ke dalamnya. Biarkan sayuran diasinkan selama 15 menit. Tiriskan cairan dari bawang dan masukkan ke dalam mangkuk salad, tambahkan tomat. Bumbui dengan minyak dan dinginkan selama 2 jam. Di sini ia akan mencapai kondisinya dan setelah waktu ini Anda bisa memakannya dengan nafsu makan. Salad seperti itu dengan kentang rebus yang rapuh itu enak.
Jika Anda memulai vinaigrette dan ternyata tidak ada mentimun, gantilah dengan tomat hijau asin.
Makanan pembuka asli dan hidangan lezat
Jika Anda ingin membuat salad yang tidak biasa, ambil 5 kentang rebus. Potong-potong dan 2 buah tomat asin menjadi beberapa bagian, tambahkan 100 gram kacang hijau, sedikit adas cincang dan bulu bawang. Parut keju olahan di parutan kasar, tambahkan satu bungkus kecil kerupuk Jellied Horseradish. Oleskan mayones pada makanan pembuka dan biarkan di atas meja untuk meresap selama 40 menit.
Anda bisa menambahkan tomat asin ke salad ayam asap. Ambil 200 gram daging ayam asap. Itu bisa dikeluarkan dari kaki atau seluruh bangkai. Jika tidak ada permainan asap, maka permainan yang Anda panggang dalam oven akan berhasil. Tidak selalu populer keesokan harinya, jadi Anda bisa membuat salad seperti itu dari permainan.
Potong daging ayam, cincang halus tomat, tambahkan 4-5 kentang rebus. Potong satu bawang merah kecil jangan kasar. Bumbui hidangan dengan mayones atau minyak zaitun.
