Kue adalah makanan lezat yang disiapkan banyak orang untuk hampir semua kesempatan. Jika Anda sering membuat kue dan dekorasi dari berbagai krim, Anda bosan, maka cobalah menghias makanan penutup dengan buah-buahan, seperti pisang.
Ada beberapa cara untuk menghias kue Anda dengan pisang. Cara termudah adalah dengan meletakkan irisan tipis pisang di atas kue dengan pola acak. Semua yang diperlukan untuk ini adalah mengupas pisang, memotongnya menjadi lingkaran tipis, meletakkannya di permukaan kue dalam urutan apa pun, lalu olesi setiap lingkaran dengan jus lemon (ini diperlukan agar irisan tidak menjadi gelap dari waktu ke waktu, tetapi semuanya tetap sama lezatnya).
Cara menghias kue dengan pisang selanjutnya adalah dengan meletakkan bentuk, seperti bunga, dari irisan pisang di permukaan makanan penutup. Untuk meletakkan bunga di atas makanan yang dipanggang, kupas pisang, potong menjadi dua terlebih dahulu, lalu potong masing-masing bagian memanjang menjadi piring panjang tipis. Olesi setiap piring dengan air jeruk nipis, lalu letakkan irisan yang dihasilkan pada kue sehingga menyentuh satu sisi di bagian paling tengah kue, sementara yang lain "melihat" ke arah yang berbeda. Terakhir, taburi kue dengan choco chips.
Pilihan lainnya adalah menghias kue dengan pisang dalam agar-agar. Untuk melakukan ini, ambil panci, yang diameternya sama dengan diameter kue, tuangkan jus jeruk ke dalamnya dan tuangkan gelatin (50 gram gelatin per liter jus), biarkan gelatin membengkak (Anda harus meninggalkan campuran selama 30 menit). Setelah itu, letakkan panci di bak air, larutkan gelatin sepenuhnya dan tambahkan gula (secukupnya). Dinginkan campuran hingga 50 derajat, lalu masukkan pisang yang sudah dipotong sebelumnya ke dalamnya dan biarkan campuran membeku sepenuhnya. Setelah campuran benar-benar mengeras, keluarkan dari panci dan letakkan dengan lembut di atas kue.
